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11.
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Citymarketing y Turismo: la puesta en valor del Patrimonio Industrial en el Paseo de San Francisco Islas Ponce, Gabriela - Paredes Vargas, Guadalupe
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12.
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Cultura de servicio en el laboratorio de hospedaje hostal San Andrés de la UDLAP Tejeda Juárez, Alejandra
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13.
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Análisis comparativo, por temporada vacacional, del perfil del visitante en la ciudad de Puebla Reyes Ramírez, Ana Imelda
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14.
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Inventario de la oferta complementaria, comercial, de alojamiento y recursos de la primera envolvente histórica de la ciudad de Puebla Alba Macías, Ana Lariza - Luna Reyes, Gabriela Teresita
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15.
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Análisis de la calidad en el servicio de un restaurante familiar en el estado de chiapas Zepeda Gómez, Ernesto
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16.
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Impacto del E-commerce en las Agencias de Viajes Minoristas de la Ciudad de Puebla Vélez Silva, Laura Elena
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17.
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Comparación del Conocimiento de los Atractivos Culturales de la Ciudad de Puebla, Entre Turistas Nacionales y Extranjeros López Vallejo Kiiskinen, Ana Mirjami - Otálora Sosa, Elízabeth
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18.
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Aplicación de la norma 002-SEMARNAT-1996 en los restaurantes ubicados en la colonia la Paz Rodríguez Corro, Juan Carlos
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19.
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Propuesta para eficientar la administración de energía, agua y desechos de las cocinas del Grupo Plaza Noriega Tovilla, Mildred Victoria
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20.
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Evaluación del nivel de conocimientos de bebidas en general entre Bartenders de la ciudad de Puebla Bueno García, Liliana
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