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1.
Optimización energética de un secador radial de yuca
Antonio Bula; Universidad del Norte - Néstor Durango; Universidad del Norte - José Barrios; Universidad del Norte - José Uscátegui; Universidad del Norte
Formato: ,
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Fecha: 2011-07-28
Recurso: Ingeniería y desarrollo

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2.
Factibilidad de la reconstrucción metateórica de teorías en ciencias sociales
cijs-unc
Formato: Text, Artículo
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Fecha: 2011-05-28
Recurso: Biblioteca Electrónica CLACSO

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3.
Conectividad de Java con bases de datos mediante invocación de objetos con métodos remotos (objetos RMI)
Daladier Jabba Molinares; Universidad del Norte - Maureen Alies Fuentes; Universidad del Norte - John Pinto Molina; Universidad del Norte - Marirosa Buendía Rodríguez; Universidad del Norte - Julio Cesar Ceballos Salazar; Universidad del Norte
Formato: ,
Enlaces:
Fecha: 2011-07-28
Recurso: Ingeniería y desarrollo

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4.
Influencia del pH en la estabilidad de emulsiones elaboradas con proteínas de salvado de arroz
Maldonado, Laura; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química. Universidad de la República, Uruguay - Latorre, Karina; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química. Universidad de la República, Uruguay - Rocha, Paula; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química. Universidad de la República, Uruguay - Medrano, Alejandra; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química. Universidad de la República, Uruguay - Abirached, Cecilia; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química. Universidad de la República, Uruguay - Panizzolo, Luis Alberto; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química. Universidad de la República, Uruguay
Formato: , Artículo revisado por pares,
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Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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5.
Diseño de un experimento para evaluar el uso de la carta EWMA con predicción en el monitoreo de procesos correlacionados
Rita Patricia Peña-Baena Niebles; Universidad del Norte - Marco E Sanjuán Mejía; Universidad del Norte
Formato: ,
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Fecha: 2011-07-28
Recurso: Ingeniería y desarrollo

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6.
Burnout among elementary school teachers and their work performance, Burnout en profesores de primaria y su desempeño laboral
Rionda Arjona, Ariadnne; Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM, - Mares Cárdenas, María Guadalupe; Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM,
Formato: articulo empirico, , ,
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Fecha: 2011-09-28
Recurso: Revistas UNAM

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7.
Aplicación de NSGA-II y SPEA-II para la optimización
Carolina Alvarado; Universidad del Norte - Iván Herazo; Universidad del Norte - Yezid Donoso; Universidad del Norte
Formato: ,
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Fecha: 2011-07-28
Recurso: Ingeniería y desarrollo

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8.
Un enfoque fuzzy para la prospectiva Delphi
Edinson Barrera Guarín; Universidad del Atlantico - John E Escobar; Pontificia Universidad Javeriana de Cali
Formato: ,
Enlaces:
Fecha: 2011-07-28
Recurso: Ingeniería y desarrollo

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9.
ACEPTACIÓN DE LA ADOPCIÓN POR PARTE DE PAREJAS HOMOSEXUALES
Colli Magaña, Gretty Carolina
Formato: Artículo revisado por pares
Enlaces:
Fecha: 2011-09-28
Recurso: Revistas UNAM

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10.
LOS JUEGOS Y CONTEXTOS IMPORTANTES EN EL APRENDIZAJE DE LOS NIÑOS ESCOLARES
Díaz, Milagros Damián - Flores Herrera, Luz María
Formato: Artículo revisado por pares
Enlaces:
Fecha: 2011-09-28
Recurso: Revistas UNAM

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11.
EL ESTRÉS ACADÉMICO ¿UNA CONSECUENCIA DE LAS REFORMAS EDUCATIVAS DEL NIVEL MEDIO SUPERIOR?
García Santillán, Arturo - Escalera Chávez, Milka Elena
Formato: Artículo revisado por pares
Enlaces:
Fecha: 2011-09-28
Recurso: Revistas UNAM

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12.
UNA DESCRIPCIÓN GENERAL DEL BURNOUT Y SUS EFECTOS EN PROFESORES UNIVERSITARIOS
Valadez Ramírez, Alfonso Agustín
Formato: Artículo revisado por pares
Enlaces:
Fecha: 2011-09-28
Recurso: Revistas UNAM

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13.
Estado nutricional y características relacionadas en menores de cinco años en la ciudad de Bogotá, 2009
Acosta Murcia, Sindy Yohana - Angarita Avila, Aura Patricia - Barrera Barbosa, Lina Alejandra - Garzón Jiménez, Sandra Patricia
Formato: bachelorThesis
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Fecha: 2011-09-28
Recurso: Universidad del Rosario, Colombia

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14.
El apartidismo y el apolitisismo : un análisis a partir de la sensación de falta de poder
cijs-unc
Formato: Text, Artículo
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Fecha: 2011-05-28
Recurso: Biblioteca Electrónica CLACSO

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15.
Caracterización fisicoquímica y nutricional del fruto Butia capitata y de su pulpa tamizada
Crosa, María José; Gerencia Proyectos Alimentarios. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU - Burzaco, Patricia; Gerencia Proyectos Alimentarios. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU - Pastorino, Natalia; Gerencia Proyectos Alimentarios. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU - Irisity, Mariana; Departamento Gestión y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Local, Gerencia de Gestión Empresarial. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU. - Gioscia, Diego; Gerencia Proyectos Alimentarios. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU - Ayres, Carlos; Departamento Gestión y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Local, Gerencia de Gestión Empresarial. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU.
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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16.
Desestabilización de emulsiones aceite-agua preparadas con proteínas de soja
Abirached, Cecilia; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Medrano, Alejandra; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Panizzolo, Luis Alberto; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Moyna, Patrick; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Añón, María Cristina; CIDCA-Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Buenos Aires, Argentina
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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17.
Efecto de la dieta de cerdos en crecimiento sobre el valor nutritivo y la aptitud tecnológica de la carne y grasa
Capra, Gustavo; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, INIA Las Brujas - Repiso, Luis; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Laboratorio Tecnológico del Uruguay (12/12/1997-31/01/2011), LATU - Fradiletti, Florencia; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, INIA Las Brujas - Martínez, Rosana; Facultad de Enfermería y Tecnologías de la Salud, Universidad Católica del Uruguay - Cozzano, Sonia; Facultad de Ingeniería y Tecnologías, Universidad Católica del Uruguay - Márquez, Rosa; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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18.
Estabilidad de emulsiones preparadas con proteínas de sueros de soja
Wagner, Jorge; Departamento de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Quilmes, Pcia. de Buenos Aires, Argentina - Sobral, Pablo; Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias Exactas (UNLP-CONICET), La Plata, Buenos Aires, Argentina.
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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19.
Evolución de la proteólisis durante la maduración de quesos Danbo elaborados con distintos cultivos iniciadores
Panizzolo, Luis Alberto; Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Araújo, Ana Claudia; Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Taroco, Laura Vanina; Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Rodríguez, Analía; Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Schöpf, Gonzalo; Jucar Ltda, Nueva Helvecia, Colonia, Uruguay
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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20.
Obtención de péptidos antioxidantes de glicinina de soja
Medrano, Alejandra; Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Del Castillo, María Dolores; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación. CSIC, España
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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21.
Encapsulación de quercetina en nano y micro-emulsiones alimenticias
Xavier, María Paz; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay - Miraballes, Iris; Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República - Pardo, Helena; Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República - Mombrú, Álvaro; Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República - López, Tomás; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay. Centre Especial de Recerca, Planta de Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Autónoma de Barcelona - Medrano, Alejandra; Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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22.
Propiedades antioxidantes e inhibición de la enzima convertidora de angiotensina I (ECA I) de fracciones ultrafiltradas de hidrolizados de hemoglobina bovina
Cián, Raúl; Instituto de Tecnología de Alimentos, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina - Drago, Silvina; Instituto de Tecnología de Alimentos, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina - González, Rolando; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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23.
Puesta a punto del método de PCR en tiempo real para la cuantificación de Aspergillus carbonarius en uvas Vitis vinifera cv. Tannat
Garmendia, Gustavo; Cátedra de Microbiología, Departamento de Biociencias. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay. - Vero, Silvana; Cátedra de Microbiología, Departamento de Biociencias. Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay.
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

Recurso libre 
24.
Las arañas en agroecosistemas: bioindicadores terrestres de calidad ambiental
Simó, Miguel; Sección Entomología. Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay. - Laborda, Álvaro; Sección Entomología. Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay. - Jorge, Carolina; Sección Entomología. Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay. - Castro, Manuel; Sección Entomología. Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay.
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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25.
Triterpenoides de frutos de Melia azedarach: su potencial como agentes de control de insectos
Díaz, Martina; Laboratorio de Ecología Química, Facultad de Química, República Oriental del Uruguay. Instituto de Ciencias Agrarias, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Madrid, España. Instituto de Productos Naturales y Agrobiología de Canarias, IPNA-CSIC, España. - Rossini, Carmen; Laboratorio de Ecología Química, Facultad de Química, República Oriental del Uruguay
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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26.
Desarrollo de “espumante de naranja” como alternativa biotecnológica en la actividad citrícola regional
Stefani Leal, Andreína; Facultad de Ciencias de la Alimentación. Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina - Cayetano Arteaga, María Cristina; Facultad de Ciencias de la Alimentación. Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina - Schvab, María del Carmen; Facultad de Ciencias de la Alimentación. Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina - Ferreyra, María; Facultad de Ciencias de la Alimentación. Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina
Formato: , Artículo revisado por pares,
Enlaces:
Fecha: 2011-12-28
Recurso: Innotec

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27.
Aspectos económicos y ambientales para el manejo sustentable de la pesca y acuicultura en la Bahía de La Paz, Baja California Sur, México
MARIANA VAZQUEZ HURTADO
Formato: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Enlaces:
Fecha: 2011-01-28
Recurso: CIBNOR

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28.
Análisis del comportamiento sociodemográfico y epidemiológico de la sífilis congénita en Colombia 2008-2009
Noreña Pera, Soraya - Ramos Alvarez, Alba Yaneth - Sabogal Apolinar, Amparo Liliana
Formato: bachelorThesis
Enlaces:
Fecha: 2011-02-28
Recurso: Universidad del Rosario, Colombia

Recurso libre 
29.
Técnicas de Análisis Económico Aplicado II. Bloque III (Curso 2011-2012), Técnicas econométricas en detalle. El análisis envolvente de datos
Fuentes Pascual, Ramón
Formato: info:eu-repo/semantics/lecture
Enlaces:
Fecha: 2011-11-28
Recurso: RUA Docencia

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30.
CONSTRUCCION DE MAPAS 3D A PARTIR DE LA EXTRACCION DE PRIMITIVAS GEOMETRICAS OBTENIDAS DE DATOS DE IN LIDAR
RICO JIMENEZ, JOSE DE JESUS
Formato: Thesis
Enlaces:
Fecha: 2011-01-19
Recurso: Instituto Politécnico Nacional - México

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31.
HTML5: computación en la nube (presentación)
Luján Mora, Sergio
Formato: info:eu-repo/semantics/lecture
Enlaces:
Fecha: 2011-03-22
Recurso: RUA Docencia

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32.
Consultas sobre bases de datos no convencionales
Arroyuelo, Jorge - Esquivel, Susana Cecilia - Grosso, Alejandro - Ludueña, Verónica - Reyes, Nora Susana - Navarro, Gonzalo
Formato: Objeto de conferencia, Objeto de conferencia
Enlaces:
Fecha: 2012-08-24
Recurso: Unversidad Nacional de La Plata

Recurso libre 
33.
HTML5: ¿qué es HTML5? (presentación)
Luján Mora, Sergio
Formato: info:eu-repo/semantics/lecture
Enlaces:
Fecha: 2011-03-22
Recurso: RUA Docencia

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34.
Diseño y construcción de una tarjeta de adquisición de datos con comunicación Ethernet
Bastidas Chalán, Rodrigo Vladimir - Torres Morales, Vinicio René
Formato: Thesis
Enlaces:
Fecha: 2011-10-19
Recurso: Escuela Politécnica Nacional

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35.
Nino cuicateco de perfil 0253
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-02-08
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
36.
Nino cochimi de frente 0105
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-02-13
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
37.
Mujer cochimi de frente 0119
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-02-13
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
38.
Chatina de Cinco Negritos 0430
Rios, JM
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-02-13
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
39.
Casa habitacion Cucapa 214
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-02-13
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
40.
Nino de cuerpo entero, 2305
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-02
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
41.
Nino otomi de tres cuartos, 2305-1
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-02
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
42.
Indio otomi de frente, 2345
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-11
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
43.
Casa habitacion otomi 2402
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-05
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
44.
Nina otomi de frente 2403
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-05
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
45.
Nino otomi, 2359
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-09
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
46.
Hombre otomi de perfil, 2365
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-09
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
47.
India indigena de perfil, 2491
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-08-16
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
48.
Nina otomi de frente, 2328
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-11-08
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
49.
Casa habitacion chichimeca, 0485
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-11-16
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM

Recurso libre 
50.
Hombres Chichimeca Jonaz, 0498
Estrada Discua, Raul
Formato: Imagen
Enlaces:
Fecha: 2011-11-18
Recurso: Instituto de Investigaciones Sociales - UNAM