Este estudo tem como objetivo investigar como os consumidores idosos vivenciam suas experiências de consumo
alimentar. Através de uma metodologia qualitativa, de “inspiração etnográfi ca”, buscou-se compreender
como um grupo da terceira idade constrói signifi cados de consumo dentro de…

En este trabajo se plantea una mirada valorativa sobre las dos primeras
constituciones venezolanas y una lectura americanista del Discurso de Angostura
y del proyecto constitucional bolivariano; mirada y lectura orientadas por el
pensamiento del filósofo argentino Arturo Andrés Roig.…

Partiendo de que tanto la tradición oral como la memoria escrita son fuentes
complementarias de transmisión de conocimientos, se analiza a través de los
mitos de “aparición” de los santos patronos del pueblo de Mucuchíes (San
Benito y Santa Lucía),…

Cuando se analizan los diseños curriculares que desarrollan las instituciones de formación docente se evidencia que en su mayoría están centrados en la asignaturización de contenidos y en enfoques lógico-instrumentales con énfasis en la simplificación y fragmentación del conocimiento. Así,…

Este artículo tiene como objetivo presentar la revisión y
actualización, de los conceptos que versan sobre la teoría de los
entes (ontología), la teoría del hombre (antropología), la teoría del
decir y del hacer con orden (método), y la teoría…

El marketing es un pilar fundamental de cualquier organización y muy especialmente de su
Sistema de Gestión de Calidad, ya que es el que se involucra directamente con el cliente y tiene la
responsabilidad de representarla, razón por la cual…

Se trata de acercarnos conceptualmente a la comprensión de los elementos
básicos sobre los que las comunidades indígenas han construido su complejo sistema
de conocimientos. El logos en la cultura indígena se conforma desde una perspectiva
integral, donde participan activamente…

La Universidad de los Andes ha participado en distintas modalidades de generación de ingresos
propios: Parque Tecnológico, Empresas o Proyectos con orientación empresarial, sin embargo,
estas experiencias no han sido lo exitosas que se esperaban. Por otra parte, ante la…

Las estatinas son el principal tratamiento para la reducción del colesterol LDL habiendo demostrado un claro beneficio en la reducción de enfermedad cardiovascular (ECV). Sin embargo, a pesar de los pacientes alcanzar la meta de colesterol LDL queda un remanente…

El propósito de esta investigación es determinar el objeto de costo producto para supermercados en Venezuela. La metodología es explicativa, correlacional con el chi-cuadrado de Pearson, uso del modelo de VIE de Padrón (2001), y se empleó un instrumento en…