| Título: | Gestión de la huella de carbono. Una experiencia en la industria láctea nacional |
| Autores: |
Olivera, Andrés; Depto. Innovación y Desarrollo en Gestión. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, Uruguay Saizar, Carlos; Carlos Saizar- Gerencia de I+D+I. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, Uruguay Martínez, Guadalupe; Depto. Innovación y Desarrollo en Gestión. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, Uruguay Scala, Mariana; Cooperativa Nacional de Productores de Leche, CONAPROLE, Uruguay Lima, Cynthia; Cooperativa Nacional de Productores de Leche, CONAPROLE, Uruguay Armanetti, Edith; Cooperativa Nacional de Productores de Leche, CONAPROLE, Uruguay |
| Fecha: | 2013-12-27 |
| Publicador: | Innotec Gestión |
| Fuente: |
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| Tipo: |
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| Tema: | medio ambiente; huella de carbono; gestión; mejora de los procesos |
| Descripción: | La cuantificación de la huella de carbono y el intercambio de información sobre el desempeño ambiental a lo largo de las cadenas de valor son prácticas que en la actualidad algunas empresas del medio han comenzado a incorporar como un plus. Este artículo describe la experiencia de implementación de esta herramienta en Conaprole y el impacto y las mejoras incorporadas en la gestión integrada de la empresa. |
| Idioma: | Español |
1 ¿Hasta qué punto es clave la innovación en las consultorías? por Cristobal, Stella; Gerencia de Gestión Empresarial,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU),De Giuda, Mariela; Gerencia de Gestión Empresarial,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU),Varela, Alberto; Gerencia de Gestión Empresarial,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU) | 6 Un nuevo enfoque para consultorías organizacionales por Pippolo, Daniel; Gerencia De Gestión
Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Di Candia, Carina; Gerencia de Gestión
Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Viera, Claudia; Gerencia de Gestión
Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Olivera, Andrés; Gerencia de Gestión
Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Agüero, Silvia; Gerencia de Gestión
Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Silva, Gabriela; Gerencia de Gestión
Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) |
2 Un caso de internacionalización en empresas de tecnología: la estrategia de Infocorp por Mordezki, Marcel; Coordinador Académico del Master en Gerencia
de Empresas Tecnológicas
Facultad de Administración y Ciencias Sociales
Universidad ORT | 7 El gobierno de la seguridad de la información como instrumento de gestión por Reyes, Alfredo; Gerente Coordinador de La Oficina de Seguridad del Banco República Oriental del Uruguay,Maderni, Gabriela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Silva, Grabiela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) |
3 Las 5 W + H y el ciclo de mejora en la gestión de procesos por Trías, Mónica; Departamento de Coordinación de Calidad,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU),González, Patricia; Departamento de Coordinación de Calidad,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU),Fajardo, Simone; Departamento de Coordinación de Calidad,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU),Flores, Laura; Departamento de Coordinación de Calidad,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU) | 8 ¿Por qué un sello de calidad con equidad de género? por Perrotta, Valentina; Programa de Gestión de Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional De Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Picasso, Florencia; Programa de Gestión de Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional de Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Fainstain, Luciana; Programa de Gestión de Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional De Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Gaudio, Roxana; Programa de Gestión de Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional de Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Sosa, Ana; Programa de Gestión De Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional de Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Tellechea Díaz, Daniela; Programa de Gestión de Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional de Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Acosta, Marisa; Programa de Gestión de Calidad Con Equidad (Pnud/Unifem/
Inmujeres), Instituto Nacional de Las Mujeres, Ministerio de
Desarrollo Social, Mides,Di Candia, Carina; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Silva, Gabriela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),De Giuda, Mariela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) |
4 Impacto de las herramientas de gestión en la conducción de las empresas por Pippolo, Daniel; Gerencia de Gestión Empresarial,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU),Di Candia, Carina; Gerencia de Gestión Empresarial,
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
(LATU) | 9 Transformaciones en un Centro de Rehabilitación en el marco de la implementación de un sistema de gestión de calidad por Agüero, Silvia; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Viera, Patricia; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Passarello, Cristina; Clínica Privada,Pi, Diego; Clínica Privada |
5 Una herramienta de gestión del cambio en la administración pública por García, Claudia; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Varela, Alberto; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),De Giuda, Mariela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU),Acosta, Pierina; Área de Gestión Y Evaluación del Estado - Calidad de Los Servicios
Públicos. Oficina de Planeamiento Y Presupuesto, OPP,Romiti, Graziella; Coordinación General. Oficina de Planeamiento Y Presupuesto, OPP,Etchegaray, Gissel; Área de Gestión Y Evaluación del Estado - Calidad de Los Servicios
Públicos. Oficina de Planeamiento Y Presupuesto, OPP | 10 Editorial por Silveira, Jorge; Gerente General (LATU) |