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1.
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Análisis del sitio web turístico del Gobierno del estado de Puebla Díaz Boysselle, Paulina - García Ramírez, Rocío
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Factores relevantes en la selección de cafeterías en la colonia Condesa, México D.F. Pérez Gallardo Orellana, Marcelo
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3.
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Determinación de las Causas de Rotación en los Puestos de Camarista, Mozo de áreas Públicas y Steward del Hotel Camino Real de Puebla Oakley González, Debora - Peregrina Peña, Miriam
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4.
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Información calórica en platillos del menú y su efecto en una muestra de comensales de la ciudad de Puebla Flores Flores, Karla Viridiana - Olguin Borja, Patricia Guadalupe
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5.
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Posturas sobre la implantación de la ley general para el control del tabaco y las consecuencias en asistencia a restaurantes Leibetseder Barrera, Mirelle
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6.
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Motivo por el cual el turista nacional visita el Puerto de Veracruz Franco Medina, Silvia Fabiola
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7.
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Evaluar el nivel de conocimiento que tienen los deportistas de equipos representativos de la UDLAP sobre su alimentación Campos Nevárez, Yanet - Villanueva Romero, Edgar Iván
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8.
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Crisis actual del tequila y su efecto en el nivel de consumo en bares y restaurantes de la ciudad de Puebla Gómez Sánchez, Janet - González Llanos, Magaly
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9.
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El uso del mezcal en la gastronomía oaxaqueña Torres Díaz, Gloria Paola
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10.
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Inventario de la oferta complementaria, comercial, de alojamiento y recursos de la primera envolvente histórica de la ciudad de Puebla Alba Macías, Ana Lariza - Luna Reyes, Gabriela Teresita
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