Os objetivos do presente trabalho foram estimar e avaliar as curvas de hidratação do feijão (Phaseolus vulgaris L.), ajustar o modelo de Peleg aos valores experimentais e determinar o coeficiente de difusão na hidratação em diversas temperaturas. Foram utilizados grãos…

O objetivo do presente estudo foi calcular a biodisponibilidade de ferro e avaliar a frequência deste mineral nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário. Um algoritmo foi utilizado para cálculo da porcentagem de ferro biodisponível em quatro cardápios. O…

Este artigo aborda alguns fundamentos da Termodinâmica com relação aos meios contínuos particularizados para o Método do Estado Local aplicado na formulação de modelos de dano. Inicialmente, são apresentados alguns aspectos da Mecânica do Dano Contínuo, que se constitui numa…

A fusão de imagens é um tema que desperta interesse pela coleta de imagens multiespectrais e pancromáticas com diferentes resoluções espaciais e espectrais. O método de fusão ganhou grande reconhecimento quando imagens Landsat multiespectrais puderam ser combinadas com imagens SPOT…

Neste trabalho, foram obtidas soluções para a equação da difusão na presença de um termo não-local dependente de variáveis espaciais e temporais utilizando a técnica de função de Green. O termo não-local incorporado na equação da difusão pode ser relacionado…

O objetivo deste trabalho foi analisar a variabilidade da precipitação pluvial da Unidade de Gerenciamento de Recursos Hídricos do Médio Paranapanema (UGRHI-17), tanto espacial quanto temporalmente. Para tanto, foram utilizadas 33 séries pluviométricas, dados cedidos pela Agência Nacional de Água…

Este artigo adotou a metodologia da Cetesb para analisar as emissões dos principais poluentes dos veículos a álcool e a gasolina na cidade de Maringá, Estado do Paraná, no ano de 2005. A frota considerada é constituída pelos veículos cadastrados…

Atualmente, a síntese de sistemas de reatores é normalmente abordada por procedimentos heurísticos nos cursos de graduação em Engenharia Química e como um problema de otimização matemática nos cursos de pós-graduação. A técnica da região acessível se propõe a abordar…

Em função da interferência do milho em outras plantas, objetivou-se verificar a presença e a concentração de benzoxazolinona no milho por meio de extração aquosa obtida de material vegetal das cultivares AG-1051, C-333 e C-435. A massa fresca das amostras…

As brocas-das-cucurbitáceas Diaphania nitidalis e D. hyalinata são pragas importantes na cultura do pepino, danificando a parte aérea das plantas. Para seu controle, normalmente são empregados inseticidas de alta toxicidade e baixa seletividade aos inimigos naturais. O objetivo deste trabalho…