Recientes estudios muestran un gran desconocimiento
de los españoles sobre las culturas
de origen de los inmigrantes. Los elementos
de la cultura, como los mitos, la religión,
los tabúes, los usos y costumbres, etc, inciden en el
proceso salud/enfermedad/atención. Por…

La etnoecología ha sido definida como el estudio interdisciplinar de los
sistemas de conocimiento, prácticas, y creencias de los diferentes grupos humanos sobre su ambiente. En las décadas de los 60 y 70, los
primeros estudios en etnoecología se centraron…

Desde un punto de vista de la construcción del conocimiento científico se parte
del planteamiento ya revisado por otros autores sobre cómo las empresas farmacéuticas mercantilizan sus productos hasta el punto de estar en el límite de
la «generación» o…

La acción de la Organización de la Propiedad Intelectual se ha concentrado casi exclusivamente
en el fortalecimiento de un sistema de protección jurídica y administrativa de los derechos
intelectuales, sin embargo, en la raíz fundacional de la Organización, está explícito…

Como se inserta los conocimientos generados por las investigaciones arqueológicas en los textos escolares en Venezuela es uno de los aspectos que indagaremos en este trabajo. También reflexionaremos, a partir de los textos escolares de educación básica, universitaria y páginas…

El presente trabajo explica cómo el estudio de la historia local de un pueblo puede servir de estrategia no solo para afianzar la identidad cultural del estudiante de educación primaria, sino también para estimular sus destrezas al momento de redactar…

Este ensayo de carácter argumentativo tiene como objetivo generar indicadores del pensamiento gerencial emergente a partir de la definición de los siguientes descriptores: lo epistemológico, lo axiológico, lo estratégico, las tecnologías. De allí se derivaron subdimensiones con sus respectivos descriptores…

//// Abstract: My purpose in this essay is to bring to light the role played by experience in the justification process of empirical knowledge. Contemporary debate is dominated by two antagonistic sides: on one extreme we have the foundationalist empiricists…

El diseño de la metodología prevista para desarrollar cualquier trabajo requiere de una serie de actividades ordenadas de manera lógica que permita alcanzar los objetivos planteados. Sin embargo, existen metodologias que aún cuando responden a los parámetros establecidos para tal…

Conocer la cinética de deshidratación osmótica de un alimento y los factores que la afectan son aspectos importantes para diseñar un adecuado proceso. En este trabajo se investigó la aplicación del modelo de Weibull normalizado para describir la deshidratación osmótica…