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1.
Influence of the osmotic agent on the osmotic dehydration of papaya (Carica papaya L.).
EL-AOUAR, A. A. - AZOUBEL, P. M. - BARBOSA JÚNIOR, J. L. - MURR, F. E. X.
Formato: Artigo em periódico indexado (ALICE)
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Fecha: 2011-04-09
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)

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2.
Revisão: temperagem ou pré-cristalização do chocolate.
COHEN, K. de O. - LUCCAS, V. - JACKIX, M. de N. H.
Formato: Artigo em periódico indexado (ALICE)
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Fecha: 2013-06-26
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)

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3.
Microstructural assessment of cancellous bone using 3D microtomography.
SILVA, A. M. H.; DA SILVA, O. L.; SILVA JUNIOR, N. F.; GAZIRRO, M.; PEREIRA, J. C. - LASSO, P. R. O. - VAZ, C. M. P. - PEREIRA, C. A. M.; LEIVA, T. P.; GUARNIERO, R.
Formato: Resumo em anais de congresso (ALICE)
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Fecha: 2013-06-03
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)

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4.
Avaliação da composição químico - bromatológica do capim mombaça (Panicum maximum Jacq.) submetido a diferentes doses de nitrogênio.
FREITAS, K. R. - ROSA, B. - RUGGIERO, J. A. - NASCIMENTO, J. L. do - HEINEMAM, A. B. - MACEDO, R. F. - NAVES, M. A. T. - OLIVEIRA, I. P. de.
Formato: Artigo em periódico indexado (ALICE)
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Fecha: 2011-04-09
Recurso: Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)