Metabuscador

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Título:	Influence of the osmotic agent on the osmotic dehydration of papaya (Carica papaya L.).
Autores:	EL-AOUAR, A. A. AZOUBEL, P. M. BARBOSA JÚNIOR, J. L. MURR, F. E. X.
Fecha:	2011-04-09 2011-04-09 2006 2006-05-09
Publicador:	Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
Fuente:
Tipo:	Artigo em periódico indexado (ALICE)
Tema:	Mamão Desidratação osmótica Estatística Análise
Descripción:	2006
Idioma:	en

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