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1.
Estudio de las propiedades térmicas de muestras comerciales de goma arábiga en función de la actividad de agua
HUGO ESPINOSA ANDREWS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2012
Recurso: CIATEJ

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2.
Isotermas de Adsorción de Agua en Mezclas de Biopolímeros
HUGO ESPINOSA ANDREWS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2014
Recurso: CIATEJ

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3.
Modelo empírico para el cambio en la coloración del café durante el tostado en un sistema de lechos fuente en multietapa
GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2013
Recurso: CIATEJ

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4.
Modelado de propiedades reológicas en chocolate oscuro durante el conchado/refinado a nivel laboratorio
JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2012
Recurso: CIATEJ

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5.
Carpa y bagre como biomonitores de metales en el lago de Chapala
Claudia Alvarado
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2013
Recurso: CIATEJ