1.
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Citymarketing y Turismo: la puesta en valor del Patrimonio Industrial en el Paseo de San Francisco Islas Ponce, Gabriela - Paredes Vargas, Guadalupe
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2.
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Investigación de grado de planeación y resultados a corto plazo en restaurantes de alto nivel en Puebla Alpuche de Dios Ramírez, Julieta del Pilar
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3.
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Análisis del nivel de conocimientos sobre el servicio de vinos en restaurantes de Puebla y una propuesta para eficientar la capacitación de sus empleados de contacto Cuevas Uribe, Angélica
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4.
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Ecoturismo y deporte extremo en Jalcomulco Martínez Tejeda, Mayra Mildred
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5.
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Propuesta de programa de educación ambiental para hoteles interesados en gestión ambiental en la ciudad de Puebla Jiménez León, Dora Esperanza
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6.
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Análisis del conocimiento básico y la percepción de los alumnos de la licenciatura de Administración de Hoteles y Restaurantes acerca de la Secretaría de Turismo Martínez Roldán, Guillermo
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7.
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Inventario de la oferta complementaria, comercial, de alojamiento y recursos de la primera envolvente histórica de la ciudad de Puebla Alba Macías, Ana Lariza - Luna Reyes, Gabriela Teresita
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8.
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La influencia de contar con Brand Equity para el buen desempeño de los restaurantes de comida rápida y la percepción del consumidor Dorantes Noyola, Adriana
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9.
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Gastronomía típica de la ciudad de Uruapan Gil Pluma, Magali
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10.
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Estudio comparativo de hábitos de consumo de bebidas energéticas en estudiantes de cuatro universidades de la Ciudad de Puebla y Cholula García Y Espinosa, Ángela María - Olayo Sánchez, Ayamel Graciela
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