La necesidad de curar una enfermedad es
consustancial a la evolución de la especie
humana. En el proceso de desarrollo como
civilización, los mecanismos empleados para conseguir
este fin han ido parejos con el aumento de
conocimientos en diferentes ramas…

The United Nations General Assembly declared the year 2004 the International Year of Rice under the concept "Rice is Life". The largest nutritional problems occurring globally are protein-energy malnutrition, Ca, Fe, I, Zn and vitamin A deficiencies. Being rice the…

According as the international definition of Flexible Scope, a laboratory must demonstrate face with the accreditation body that it has the knowledge, experience and competence to work within the full range of its flexible scope, as well as possessing suitable…

Mycotoxins attract worldwide attention because of the significant economic losses associated with their impact on human health, animal production and both domestic and international trade. Those mycotoxins that are currently considered to be worldwide  importance are aflatoxins, trichothecenes, zearalenone, fumonisins,…

Mycotoxins have been defined as "fungal metabolites which, when ingested, inhaled or absorbed through the skin, cause lowered performance, sickness or death in man or animals, including birds"( Pitt, 1996). The ability of some mycotoxins to compromise the immune system…

Este artículo es el resultado de un diálogo crítico con Literaturwissenchaft als Lebenswissenschaft (Teoría literaria como conocimiento de la vida) que es el “texto programático” (Programmschrift) escrito por el filólogo alemán Ottmar Ette, respecto de las reflexiones y debates sobre…

José Antonio de Alzate y Ramírez (1737-1799) est reconnu aujourd’hui, entre autres choses, comme un des premiers journalistes, scientifiques, critiques littéraires et patriotes mexicains. Ce mémoire présente, dans un premier temps, une introduction à la vie et l’œuvre du personnage…

La investigación en enfermería ha sido, tradicionalmente, dominada por el uso de métodos cuantitativos; a pesar de esto, los cualitativos han tenido gran aceptación entre los profesionales, pues entre las áreas básicas de la salud, enfermería es el grupo más…

El presente artículo empieza por referir la existencia de abogados inescrupulosos que
públicamente ofrecen sus servicios a personas que sugieren podría beneficiarse
económicamente con una demanda judicial por mala praxis médica, imputable a
tratamiento impropio o negligencia.
Procedimientos de esa…

Debido al gran apogeo de los alimentos elaborados por medio de la extrusión, y
al tener la oportunidad de acceder a esta tecnología exclusiva, surgió la idea de
elaborar un producto aprovechando de la disponibilidad de este equipo.Este
proyecto intenta…