Les technologies de l’information et de la communication (TIC) sont de plus en plus présentes dans les différentes sphères de notre société, comme en éducation. De nombreux enseignants s’en servent pour travailler avec leurs élèves en classe. Malgré leur utilisation…

This study aims to investigate how elderly consumers narrate their experience of food consumption. Through a qualitative methodology of "ethnographic inspiration", the study sought to understand how a group of elderly people construct meanings of consumption within their particular worldview.…

ABSTRACT









Population size has been a matter of concern for rulers and states for centuries. Fears of over- and under-population led to extensive political debate and the implementation of numerous policies…

Los vegetales han acompañado e influenciado estrechamente la historia del hombre. Por su gran diversidad de usos y funciones en la cotidianidad, se plantea que en gran medida su presencia ha sido vital y determinante para el desarrollo e la…

La investigación aborda los cambios culturales de
la época de fi nales del siglo XIX desde la revista
venezolana El Cojo Ilustrado. Se analizan las
estrategias icónicas y textuales empleadas por
la élite ilustrada del momento, con el objeto de

Este estudo tem como objetivo investigar como os consumidores idosos vivenciam suas experiências de consumo
alimentar. Através de uma metodologia qualitativa, de “inspiração etnográfi ca”, buscou-se compreender
como um grupo da terceira idade constrói signifi cados de consumo dentro de…

Le Sénégal est confronté à plusieurs enjeux environnementaux accentués par l’exode rural, la croissance démographique et l’urbanisation galopante. Dans la capitale de Dakar, les populations sont exposées à des risques industriels, sanitaires et environnementaux importants. Face aux conséquences néfastes des…

Comment fonder théoriquement des indicateurs culturels? Issue de problèmes méthodologiques reliés à l’étude des rapports entre le temps de travail et le temps libre, cette question émerge à la suite du constat du déficit théorique de la statistique culturelle. En…