Descripción completa.

l uso de la técnica no convencional de extracción que explota los sistemas
de dos fases acuosas presenta una alternativa tecnológica para la
recuperación de aromas de fermentación miceliares (hongos) que evita los
problemas de toxicidad presentes en ciertos sistemas…

¿Podríamos aún dudar de la influencia que los sindicatos ejercen en materia política o en todo caso en el ámbito partidista? ¿Podríamos aseverar que los sindicatos cumplen con los objetivos para los que fueron creados (participativos, responsables, unitarios, democráticos, económicamente…

Este libro ofrece un análisis de diversos tipos de microempresas, desde la perspectiva del conocimiento, en distintas regiones del país, en donde se muestran varias formas en las que ocurre el proceso de aprendizaje e innovación por parte de los…

Se analizó la estructura y la composición de la vegetación ribereña de la porción media-alta del río Tembembe, Morelos, México. Se registró la altura, el diámetro, la cobertura y la identidad taxonómica de cada individuo ?? 1 cm D AP…

En el primer capítulo se analiza la situación tributaria de la empresa regional, se establece entonces la necesidad de un control interno tributario efectivo de manera que el gasto tributario, no se vea incrementado por los intereses y multas tributarias…

En este artículo se realiza una revisión de cómo los planteos metodológicos aparecen en investigaciones sobre la niñez, en qué argumentos gnoseológicos y epistemológicos sustentan sus decisiones de investigación y qué abordajes y técnicas se despliegan en las experiencias de…

El presente trabajo es producto de la investigación que se realizó en la Hacienda San Patricio en la Parroquia Tomebamba. En donde se evaluó el rendimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad chaucha con el manejo fisionutricional (MFN) frente…

Este artículo tiene como objetivo mostrar la diversidad de enfoques con que se ha estudiado el envejecimiento y la vejez en México y en el mundo, para poder posicionar el papel que tiene la investigación sociodemográfica y sus aportaciones en…

Las personas son sociales por naturaleza, por lo que no puede prescindir de su entorno social, las cuales han hecho posible su supervivencia; pero, esta no sería posible sin leyes que puedan regular la convivencia de éste en la sociedad.…