Conocer la cinética de deshidratación osmótica de un alimento y los factores que la afectan son aspectos importantes para diseñar un adecuado proceso. En este trabajo se investigó la aplicación del modelo de Weibull normalizado para describir la deshidratación osmótica…

En este artículo intentamos justificar la relación intrínseca entre texto/imagen en libros escolares que abordan la enseñanzaaprendizaje de la ciudad. Partimos de ciertas premisas teóricas para luego, indagar a través de principios de la metodología cualitativa, el valor del contenido…

(cont.) to the verifier., We consider an implementation of a weakened notion of zero-knowledge (weak ZK) where the simulator is also allowed to depend on the distinguisher as well, so this type of ZK entails exhibiting an efficient simulator for…

by Stephen V. Glynn [and] Thomas G. Pelland., Thesis (S.M.)--Massachusetts Institute of Technology, System Design & Management Program, 2000., Includes bibliographical references (p. 134-135).

Les communautés inuites de la Baie d’Hudson au Nunavik (Québec) se distinguent des autres communautés autochtones par leur réappropriation des naissances depuis 1986 et par la création d’un programme de formation de sages-femmes locales. Cela a permis de mettre un…

BACKGROUND:Global health research is essential for development. A major issue is the inequitable distribution of research efforts and funds directed towards populations suffering the world's greatest health problems. This imbalance is fostering major attempts at redirecting research to the health…

En este artículo se presentan técnicas de análisis automático de base estadística y
simbólica para la detección y procesamiento de metalenguaje en textos altamente técnicos, en
varios dominios de especialidad. La extracción selectiva de información metalingüística
realizada por el sistema…

La presente tesis de grado “Diseño y construcción de un horno de crisol para fundición utilizando gas natural” tiene como objetivo general el diseño y construcción de un prototipo de horno para la fundición de metales no ferrosos, utilizando un…

The integral development of a conventional broadcasting radio and its emission through internet is an investigative initiative and a pedagogic development. This idea, together with the creation of educative and local contents, wins great relevance in the TIC and the…

El presente artículo analiza el modo en el que cuidadores y personas dependientes pueden contribuir a la educación en trabajo social en una sociedad posconflicto. Un estudio realizado a pequeña escala en Irlanda del Norte se toma como estudio de…