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1.
Evaluation of the jelly processing potential of raspberries adapted in Brazil
Souza, Vanessa Rios de
Formato: Artigo
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Fecha: 2014-10-09
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA

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2.
Foam mat drying of tomato pulp, Secagem de polpa de tomate pelo método de camada de espuma
Fernandes, Regiane Victória de Barros - Queiroz, Fabiana - Botrel, Diego Alvarenga - Rocha, Vitangela Vieira R - Lima, Carla Ferreira de - Souza, Vívian Raquel de
Formato: Artigo
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Fecha: 2015-01-14
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA

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3.
Optimization by response surface methodology of the adsorption of coomassie blue dye on natural and acid-treated clays
Sales, Priscila F. de - Magriotis, Zuy M. - Rossi, Marco A. L. S. - Resende, Ricardo F. - Nunes, Cleiton A.
Formato: Artigo
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Fecha: 2014-12-11
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA

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4.
Evaluation of spray drying conditions on properties of microencapsulated oregano essential oil
Botrel, D. A. - Borges, S. V. - Fernandes, R. V. de B. - Viana, A. D. - Costa, J. M. G. da - Marques, G. R.
Formato: Artigo
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Fecha: 2014-12-02
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA