Aproximadamente 2 registro(s) hasta el momento: (datos)
Mostrar 10 | 50 | 100 resultados por página
Recurso libre 
1.
Estudio de las propiedades térmicas de muestras comerciales de goma arábiga en función de la actividad de agua
HUGO ESPINOSA ANDREWS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
Enlaces:
Fecha: 2012
Recurso: CIATEJ

Recurso libre 
2.
Modelado de propiedades reológicas en chocolate oscuro durante el conchado/refinado a nivel laboratorio
JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
Enlaces:
Fecha: 2012
Recurso: CIATEJ