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Características físico-químicas y sanitarias de la leche del Estado Mérida, Venezuela. II Zonas Bajas, Physico-chemical and sanitary characteristics of the milk from Mérida State, Venezuela. II. Low zones Sánchez de Ponte, María Dolores - Boscán Fernández, Luis A. - Díaz, Candida
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Efectos del mestizaje, época del año, etapa de lactancia y número de partos sobre la composición de leche cruda de vacas mestizas, Effects of breed, season, lactation stage and parity number on composition of raw milk of crossbreed cows Briñez, Wilfrido José - Valbuena, Emiro - Castro, Gustavo - Tovar, Armando - Ruiz Ramírez, Jorge - Román Bravo, Rafael
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