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71.
El Retablo de San Bernardino de Sena en Xochimilco, El Retablo de San Bernardino de Sena en Xochimilco
Belgodere Brlto, Francisco José
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Fecha: 2011-01-10
Recurso: Revistas UNAM

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72.
Índice de nombres de la Guía del Archivo de la Antigua Academia de San Carlos, Índice de nombres de la Guía del Archivo de la Antigua Academia de San Carlos
Ongay Muza, Danilo
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Fecha: 2011-01-10
Recurso: Revistas UNAM

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73.
Los examenes universitarios del doctor José Ignacio Bartolache en 1772, Los examenes universitarios del doctor José Ignacio Bartolache en 1772
de la Maza, Francisco
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Fecha: 2011-01-10
Recurso: Revistas UNAM

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74.
Catálogo de las exposiciones de arte en 1971, Catálogo de las exposiciones de arte en 1971
Fernández, Justino
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Fecha: 2011-01-10
Recurso: Revistas UNAM

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75.
Catálogo de las exposiciones de arte en 1972, Catálogo de las exposiciones de arte en 1972
Fernández, Justino
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Fecha: 2011-01-10
Recurso: Revistas UNAM

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76.
Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración
Crosa, María José; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L. - Márquez, Rosa; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Facultad de Ingenieria, Universidad Católica del Uruguay (UCU)
Formato: , Artículo revisado por pares
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Fecha: 2011-05-02
Recurso: Innotec

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77.
Fruto autóctono butiá : innovación y transferencia tecnológica
Gioscia, Diego; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Bentancurt, Pablo; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Ayres, Carlos; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Arcia, Patricia; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Formato: , Artículo revisado por pares
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Fecha: 2011-05-02
Recurso: Innotec

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78.
Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación al vacío
Crosa, María José; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L - Mussio, Paula; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Universidad Católica del Uruguay, Dámasor Antonio Larrañaga (UCU)
Formato: , Artículo revisado por pares
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Fecha: 2011-05-04
Recurso: Innotec

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79.
Análisis experimental de la generalización de respuestas en problemas aritméticos de suma, Análisis experimental de la generalización de respuestas en problemas aritméticos de suma
García, Vicente; Universidad Nacional Auto nóma de México - Lugo, Gabriela; Universidad Nacional Auto nóma de México - Lovitt, Thomas C; Universidad Nacional Auto nóma de México
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Fecha: 2011-05-18
Recurso: Revistas UNAM