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1.
Aumento ebulloscópico de extracto de jugo de yacón (Smallanthus sonchifolius) y determinación de gráficas de Dühring
 Siche, Raul; Universidad Nacional de Trujillo - Armas, Victor; Universidad Nacional de Trujillo - Lezama, Ronald; Universidad Nacional de Trujillo - Iparraguirre, Ricardo; Universidad Nacional de Trujillo - Corcuera, Aldrin; Universidad Nacional de Trujillo
Formato: info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion, Artículo revisado por pares
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Fecha: 2012-04-30
Recurso: Agroindustrial Science