O sistema vitivinícola tradicional pouco evoluiu desde a introdução da viticultura no Brasil, em meados do século 19. Com estratégias centradas em um vinho comum e de preço baixo, e interessado basicamente em quantidade, o setor produtivo só recentemente reagiu…
Fecha:
2014-09-20
Recurso:
Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
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