| Fecha:"13" |
| Fecha:"2010" |
| Repositorio: "Ingeniería e investigación" |
| Temas: "Ingeniería Química; Ingeniería de Alimentos" |
| Idioma:"Inglés" |
| Alcohol extrafino; miel; rentabilidad | (1) |
| Soybean; hydration; Peleg’s equation; solid migration | (1) |
| Superfine ethanol; molasses; profitability | (1) |
| soya; hidratación; ecuación de Peleg; migración de sólidos | (1) |
| Más... |
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1.
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Obtaining superfine ethanol in a Cuban distillery, Obtención de alcohol extrafino en una destilería cubana Albernas Carvajal Yailet ; Universidad Central Marta Abreu de Las Villas - González Meilyn ; Universidad Central Marta Abreu de Las Villas - Corsano Gabriela ; Instituto de Desarrollo y Diseño (CONICET-UTN) - González Erenio ; Universidad Central Marta Abreu de Las Villas
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2.
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Applying Peleg's equation to modelling the kinetics of solid hydration and migration during soybean soaking, Aplicación de la ecuación de Peleg para modelar la cinética de hidratación y de migración de sólidos durante el remojo de soya Quicazán Marta Cecilia ; Universidad Nacional de Colombia - Caicedo Mesa Luis Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia - Cuenca Martha María ; Universidad Nacional de Colombia
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