Con el propósito de uniformizar el proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) se midieron las variables temperatura, sólidos solubles totales (Grados Brix) y pH, durante su elaboración en un Central panelero tradicional.…

Las universidades están encaminadas a transmitir desde ya, a las futuras generaciones, los conocimientos,
los valores y las destrezas necesarias para que promuevan el desarrollo económico del país; de tal forma
que el emprendimiento y la educación sean una alianza…

Se evaluó la tratabilidad de Bambusa vulgaris (Bambú) con
compuestos a base de boro, aplicados mediante procesos de
preservación sin presión: inmersión, difusión simple, doble difusión
y baño caliente-frío. Se determinó el efecto de la posición del
culmo (parte basal,…

La importancia del linaje Briceño en el devenir histórico venezolano y merideño en particular, desde la época colonial hasta
nuestros días, trasciende la mera actuación de una familia de la élite. Considerando así la necesidad del conocimiento de la…

En Nietzsche la voluntad como voluntad de poder se perpetúa por medio de un
quehacer que conduce sin proponérselo hacia la plenitud de la vida. La libertad es para
Nietzsche la ilusión fundamental que se desprende del ejercicio de una…

El objetivo del presente trabajo fue estudiar el estilo de liderazgo transformacional y transaccional en una muestra de 300 trabajadores profesionales estudiantes de postgrado en gerencia en el área metropolitana de Caracas, Venezuela. Se utilizó una adaptación del instrumento MLQ…

Este trabajo analiza la realidad en la enseñanza de la geología en las aulas universitarias, en contraposición con la
geología observada a través de los diversos medios de comunicación, la captada en el entorno comunitario, o por diversas vías…

La comunidad sorda demanda una práctica comunicativa fundamental de naturaleza interpersonal, tan válida como la requerida por cualquier ser humano que maneje otro sistema de representación del lenguaje. Una comunicación que permita a sus usuarios, los sordos, el reconocimiento de…

En el camino de las valoraciones sobre lo que es virtud, se produce un
movimiento oscilatorio entre la categorización fisiológica y la categorización
metafísica de la misma. Este tiene su correlato en los estados de `salud` y
`enfermedad`, en referencia…

El presente trabajo trata acerca del desarrollo, de la metodología utilizada, de los resultados y su correspondiente análisis y del taller denominado

Gestión del Conocimiento (GC) realizado con empresarios del sector foresto-industrial. Tuvo el objetivo declarado de integrar…