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1.
Evaluation of the jelly processing potential of raspberries adapted in Brazil
Souza, Vanessa Rios de
Formato: Artigo
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Fecha: 2014-10-09
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA

Recurso libre 
2.
Foam mat drying of tomato pulp, Secagem de polpa de tomate pelo método de camada de espuma
Fernandes, Regiane Victória de Barros - Queiroz, Fabiana - Botrel, Diego Alvarenga - Rocha, Vitangela Vieira R - Lima, Carla Ferreira de - Souza, Vívian Raquel de
Formato: Artigo
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Fecha: 2015-01-14
Recurso: Universidade Federal de Lavras - UFLA