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Efectos del reemplazo parcial de cloruro de sodio sobre la transferencia de masa en el salado en pila de láminas de carne caprina, Effects of partial replacement of sodium chloride on mass transfer during pile salting of goat meat sheets Corzo, Otoniel - Rodríguez, Jaime - González, Vanessa Carolina
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Validez, seguridad y cociente de verosimilitud de los métodos tiras reactivas para orina y examen microscópico del sedimento urinario en el diagnóstico de hematuria enzoótica bovina, Validity, accuracy and coefficient of probability of the test urine reactive strips and microscopic examination of the urinary sediment in the diagnosis of bovine enzootic hematuria Sánchez Villalobos, Alfredo - Arraga de Alvarado, Cruz María - Villarroel, Regino - Pino, Disney - García, Dionel - Sánchez Cómbita, Gizelle
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Registros de control e indicadores de resultados en ganadería bovina de doble propósito, Registers of control and performance indicators in dual purpose cattle Silva, Dionel - Peña, María Elena - Urdaneta, Fátima
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