La presente investigación tiene como objetivo principal determinar
las causas de rotación de personal en el Hotel Camino Real de Puebla
para los puestos de Camarista, Mozo de Áreas Públicas y Steward;
ya que estos puestos son los que…

El presente trabajo tiene como objetivo principal investigar si los encargados
de compras de los restaurantes de la ciudad de Puebla saben qué son
los alimentos genéticamente modificados, si se consumen estos alimentos
en los restaurantes y si los…

Para mucha gente abrir un restaurante puede parecerle muy sencillo, sin embargo
requiere de cierto conocimiento para poder obtener tener buenos resultados
y un buen funcionamiento, por tal motivo surgió el deseo de realizar
esta tesis, con la finalidad…