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Calidad físico química de las principales marcas de leche pasteurizada consumidas en la ciudad de Maracaibo, Physical and chemical quality of main milk brands user sold in the city of Maracaibo Briñez, Wilfrido José - Valbuena, Emiro - Castro, Gustavo - Fuentes, Flor - González, Delia - Tovar, Armando
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Evento: Taller de Organización de Eventos Gastronómicos
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Evento: 18ª Conferencia Bienal de la Sociedad Internacional para la Educación Física y Deporte Comparado (ISCPES) y su Impacto en el Siglo XXI, 1ª Edición en Latinoamérica
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