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Editorial
Ingeniería e investigación Revista ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, ,
Enlaces:	Este número inicia con el "Estudio Metalúrgico de falla del puente Pescadero ", que es un valioso aporte al tema. También mencionamos el interés que puede suscitar entre nuestros lectores especializados el tema de la algoritmia como aspecto esencial de…
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Producción de monooleato de sorbitol,
Sánchez C. Francisco J. ; Universidad Nacional de Colombia - Galindo V. Hugo M. ; Universidad Nacional de Colombia - Cerón G. Alejandro ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La producción de monooleato de sorbitol se estudia a nivel de laboratorio y de banco por interesterificación. Este trabajo incluye dos reacciones: la esterificación de ácido oléico con metanol y la interesterificación del oleato de metilo con sorbitol. La mezcla…
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Estudio metalúrgico de causas de falla del puente pescadero,
Delgado Héctor ; Universidad Nacional de Colombia - Hernández Héctor ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se trata de un puente en arco de una sola luz de 120 m, el cual colapsó después de 10 años de servicio. Con base en elementos estructurales extraídos del puente de falla, se realizó un estudio fractográfico, mecáni co…
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Propuesta de metodología para el desarrollo de modelos de labranza. Parte I. Relaciones entre sistemas de labranza, condición del suelo y respuesta del cultivo,
Lozano Osorno Fernando ; Corpoica - Castillo Herrán Bernardo ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se evaluaron seis tratamientos de labranza, desde uno con el suelo totalmente pulverizado hasta uno con cero remoción, a fin de establecer las relaciones pertinentes entre la condición del suelo, cuantificada mediante la determinación de algunas de sus propiedades fisicomecánicas,…
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Perspectivas para la producción de alquilato,
Sánchez C. Francisco J. ; Universidad Nacional de Colombia - Oviedo Alfredo ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Para disminuir la polución causada por la combustión de las gasolinas en automotores, se requiere la producción de gasolinas reformuladas en el país. Esto implica eliminar algunos componentes de las gasolinas corrientes e incorporar alquilato, isómeros y compuestos oxigenados, para…
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Tópicos sobre optimización de algoritmos,
Giraldo Echeverry Gloria Inés ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El presente artículo pretende ilustrar cómo, en el desarrollo de sofware, un primer algoritmo que se construya en la solución de un problema puede mejorarse muchísimo. analizando dónde se gasta su tiempo.,
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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, Desarrollo de un catalizador sólido de carácter ácido. 1. Diseño del catalizador
Gómez García Miguel Ángel ; Universidad Nacional de Colombia - Vargas Watson L. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	, En este trabajo se presenta una estrategia práctica para el diseño de un nuevo sistema catalítico. Los componentes del catalizador que consta de un óxido metálico (circonio) y un compuesto de ion sulfato, son determinados a partir de modelos…
Fecha:	1998-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Editorial
Ingeniería e investigación Revista ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, ,
Enlaces:	Este volumen está dedicado a la ingeniería de Sistemas en sus veinte años de existencia en la Universidad Nacional de Colombia como departamento y como programa de pregrado, pero también está su amplia experiencia en más de tres décadas en…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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Desarrollo y prospectiva del Departamento de Ingeniería de Sistemas,
Jaime Sisa Alberto ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En el presente artículo, escrito con motivo del vigésimo aniversario del Departamento, se presenta una breve descripción de lo que ha sido la actividad académica, su influencia en el medio y su proyección para el corto y mediano plazo.,
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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10.

Fusión automática de imágenes a través de la obtención de sinogramas,
Forero Manuel Guillermo ; Universidad Nacional de Colombia - González Marcela ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El desarrollo de técnicas de fusión tiene un alto costo computacional y demandan, por el uso que de ellas se da, excelentes resultados. Este trabajo compara la aplicación de dos técnicas de retroproyección (proyección de máxima intensidad y promedio) para…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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11.

Vida artificial, el nuevo paradigma,
Martínez Páez José Jesús ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se presenta una síntesis cronológica de los hechos más importantes en el desarrollo teórico y de simulación computacional, que han llevado a la formación de un nuevo paradigma que se conoce como vida artificial; se analizan sus características y sus…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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12.

Fundamentos de computación con ADN
Ortíz Triviño Jorge Eduardo ; Universidad Nacional de Colombia - Rojas C. Carlos Clemente ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, ,
Enlaces:	Este artículo presenta algunas ideas básicas para resolver problemas computacionales complejos, mediante el empleo de la estructura biológica del ADN y técnicas especializadas de laboratorio. Las características del ADN que se describen hacen posible codificar estructuras matemáticas, como las máquinas…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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13.

Los algoritmos genéticos y el método de generación y prueba,
Ojeda Ch. Luis Roberto ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Este trabajo pretende mostrar dos paradigmas de solución de problemas en inteligencia artificial. Los algoritmos genéticos han tomado una posición destacada en los últimos tiempos y el método de generación y prueba, cuyo perfil se aproxima al fundamento de los…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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14.

Aproximación metodológica a las aplicaciones del CORBI-IBUN en la Universidad Nacional,
Cortés Amador Carlos ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El principal objetivo de este artículo es describir lo que se llama la metodología de prototipos para la obtención de productos informáticos Aunque ésta ha sido modificada, en este trabajo se hace mención de la versión actual que se utiliza…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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15.

Programación funcional: conceptos y perspectivas,
González Osorio Fabio Augusto ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El presente artículo muestra conceptos subyacentes a la programación funcional, así como características que los hacen un enfoque particular y novedoso de la programación que lo convierten en una clara opción frente al enfoque imperativo convencional en el área del…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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16.

Programacion funcional y lambda cálculo,
Gómez Perdomo Jonatan ; Universidad Nacional de Colombia - Castro Rojas Wilson ; Universidad Nacional de Colombia - Cardona López Alexander ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En la primera parte de este artículo se explican algunos conceptos de los lenguajes de programación, haciendo énfasis en las caracteristicas y propiedades de los lenguajes de programación funcional. En la segunda, se realiza una introducción al lambda cálculo puro,…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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17.

Apartes desde la inteligencia artificial,
Torres Soler Luis Carlos ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El estudio y desarrollo de la inteligencia artificial no debe centrarse sólo en la creación de software o hardware que permita realizar procesos algorítmicos o heurísticos en el computador, de tal forma que produzcan soluciones óptimas y eficientes al resolver…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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18.

A propósito de una especialización en informática educativa,
Castellanos Aceros Horacio ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La educación para el tercer milenio debe mejorase, repensarse; no es posible seguir dándole la espalda a la tecnología de punta y no se puede seguir ignorando y/o subutilizando la computarización y la informática. El maestro del siglo XXI no…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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19.

Introduccion a los microcontroladores RISC. -PICs de microchips-,
Flórez C. Tito ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Los microcontroladores han prestado una gran ayuda en muchos campos, de los cuales uno de los más conocidos es el control. Iniciarse en el campo de los microcontroladores requiere normalmente dedicarle una enorme cantidad de tiempo, debido, entre otros, a…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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20.

Diseñe su interfaz gráfica con Matlab,
Ortegón Gutiérrez Miguel Ramón ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Las aplicaciones de carácter científico o tecnológico cuentan, para su desarrollo, con el apoyo de una poderosa herramienta de cálculo numérico, que permite abordar problemas que demanden variada y compleja manipulación matemática de manera eficiente y con ayudas gráficas. Su…
Fecha:	1998-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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21.

Editorial
Ingeniería e Investigación Revista ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, ,
Enlaces:	El objetivo primordial de la información que se presenta en los articulas incluidos en esta revista es el de hacerle difusión a los trabajos de investigación que realizan nuestros profesores en la Facultad de Ingeniería, con elfirme propósito de despertar…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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22.

Catalizadores de Pt / y-Al2O3 con distribución no uniforme: estudio teórico y experimental,
Ardila Jacqueline ; Universidad Nacional de Colombia - Carballo Luis M. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Una serie de catalizadores de Pt / y-Al203 se prepararon por impregnación simultánea y secuencial por vía húmeda, con ácido hexacloroplatínico como precursor catalítico y ácido cítrico como competidor. Las concentraciones de los ácidos hexacloroplatínico y cítrico se mantuvieron constantes…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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23.

Análisis de sistemas de potencia con Matlab,
Parra Estrella ; Universidad Nacional de Colombia - Díaz Hernando ; Universidad Nacional de Colombia - Romero Andrei ; Universidad Nacional de Colombia - Guerra Aldemar ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En este trabajo se presenta una caja de herramientas para el análisis de sistemas de potencia utilizando MATLAB. Las herramientas desarrolladas permiten realizar análisis de flujo de carga, de cortocircuito, tanto balanceados como desbalanceados y simular el comportamiento dinámico de…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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24.

Vigas preesforzadas con refuerzo externo,
Ferrer Narvaez Juan José ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Es de gran interés para la ingeniería colombiana el efecto del refuerzo externo de elementos estructurales con elementos metálicos. La Unidad de Estructuras ha venido realizando en el transcurso de esta década estudios en elementos en concreto con refuerzos externos…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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25.

Estudio de tolerancia de daño de uniones soldadas de acero ASTM A36,
Cepeda Luis E. ; Universidad Nacional de Colombia - Hernández A. Héctor ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La tolerancia de daño en una soldadura, evaluada como un tamaño de grieta admisible, depende de la combinación de las propiedades mecánicas de tenacidad de fractura y resistencia de la correspondiente zona metalúrgica de estudio. Para unas condiciones dadas de…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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26.

Tendencias en la síntesis de alcohol polivinílico de alto peso molecular,
Perilla José Ernesto ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En el presente artículo se comentan los resultados de algunas publicaciones realizadas acerca de la producción de alcohol polivinílico, PVOH, de alto peso molecular. Los estudios sobre la producción de un polímero de estas características toman dos vertientes principales. La…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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27.

Incidencia de la biotecnología en el desarrollo académico de la Ingeniería Química en Colombia,
Castellanos Oscar Fernando ; Universidad Nacional de Colombia - Rueda María Angélica ; Universidad Nacional de Colombia - Ramírez Julio César ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En Colombia, la Biotecnología, durante los últimos años, se ha desarrollado de manera acelerada, particularmente en su aspecto fundamental y teórico. En el mercado nacional existen productos de consumo obtenidos con ayuda de los avances de la biotecnología industrial, la…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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28.

Estudio de las propiedades mecánicas del sistema óseo (Segunda parte),
Mendoza Alvaro ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Los estudios se hicieron bajo la supervisión del área de Biomecánica. Los ensayos dieron a conocer los valores reales de los esfuerzos mecánicos que es capaz de resistir el tejido óseo. Se elaboraron curvas de esfuerzo-deformación, con la ayuda de…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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29.

Síntesis y análisis de hidroxiapatita,
Rodríguez B. Martha Dorelly ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se realiza un estudio sobre hidroxiapatita ceramizada, sintetizada en Colombia, para valorar sus propiedades fisicoquímicas, comparándola con dos productos norteamericanos, según normas de la USP en relación con la proporción cuantitativa de Ca/P, estructura mediante espectroscopía infrarroja, textura mediante microscopía…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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30.

Presente y futuro de la microelectrónica,
Cortés Luis Alejandro ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La microelectrónica y los microsistemas, así como sus tecnologías asociadas, han tenido un crecimiento tan vertiginoso en los últimos años, que hoy se reconocen como uno de los elementos clave en el desarrollo de nuevos productos electrónicos y no electrónicos.…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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31.

Características físicas y fisiológicas de La Pera Variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L),
Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia - Sánchez Luz Janeth ; Universidad Nacional de Colombia - Barragán Cristina ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, con la financiación del CINDEC y la participación de la comunidad de Agricultores del municipio de Nuevo Colón (Boyacá), ha venido adelantando el proyecto…
Fecha:	1998-12-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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32.

Editorial
Ingeniería e Investigación Revista ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, ,
Enlaces:	Es de destacar en este número de la revista "Ingeniería e Investigación" el carácter interdepartamental de sus artículos en diferentes ramas de las ingenierías: química, civil, electrónica, sistemas ambiental. Esta característica nos hace pensar que en un futuro nuestra revista…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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33.

Metodología para auditoría ambiental de cumplimiento en gasoductos y oleoductos,
Hurtado Palomino María Patricia ; Universidad Nacional de Colombia - Vargas Bejarano Carlos Hernando ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En primera instancia se presentan los aspectos constructivos y el impacto ambiental relacionados con la construcción de gasoductos y oleoductos; luego se propone una metodología para efectuar la auditoría ambiental de cumplimiento en gasoductos y oleoductos, la cual contempla básicamente…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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34.

Análisis teórico de la influencia del régimen de mezclado para la producción de acetato de etilo,
Martínez C. Hugo Alexander ; Universidad Nacional de Colombia - Carballo S. Luis M. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se efectúa un análisis teórico a la reacción de esteriticación entre ácido acético y etanol tendiente a conocer la conveniencia de operar en modo de CSTR (reactor de mezcla total ideal) o PFTR (reactor de flujo pistón), para un conjunto…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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35.

Sistemas de lógica difusa: fundamentos,
Duarte V. Oscar G. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El propósito de este artículo es presentar los fundamentos de los sistemas de lógica difusa, partiendo de la teoría de conjuntos difusos, hasta la exposición preliminar de las estrategias de entrenamiento. Se presenta también una herramienta de software (UNFUZZY) desarrollada…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

Recurso libre

36.

Solución de redes hidráulicas mediante la aplicación del modelo de balance de nodos y el método de linealización de ecuaciones,
Narváez Rincón Paulo César ; Universidad Nacional de Colombia - Granados Jorge Armando ; Universidad Nacional de Colombia - Barrera Héctor ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El dimensionamiento de redes de distribución de fluidos es un problema común a diferentes áreas de la ingeniería, como la química y la civil, presente en el diseño de acueductos, sistemas de distribución de gas domiciliario, redes contra incendio y…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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37.

Ciclos límites en minirobots neurocontrolados,
Delgado Jesús Alberto ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Este artículo presenta el análisis de estabilidad de un pequeño robot controlado con una red neuronal multicapa; por simplicidad, el robot contiene un sensor de posición y un motor. La función descriptiva de la red neuronal se utiliza para determinar…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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38.

Análisis de estabilidad en puentes largos tipo Pony,
Contreras Castaño Jacqueline ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Este trabajo considera la estabilidad general de dos puentes de armadura de paso a través intermedio, con luces de 81 m y 99 m de longitud, por medio de un análisis de pandeo lineal elástico. Como resultado de este análisis…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

Recurso libre

39.

Programando en assembler a los microcontroladores RISC. PIC de microchips,
Flórez C. Tito ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Programar en assembler a los PIC se hace relativamente sencillo, cuando se minimiza el número de instrucciones a unas pocas (14 para el PICI6C84). El funcionamiento de esas instrucciones se explica mediante ejemplos sencillos, y el funcionamiento del programa en…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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40.

Desarrollo de un catalizador sólido de carácter ácido. 3. Actividad y cinética,
Gómez García Miguel Ángel ; Universidad Nacional de Colombia - Vargas Watson L. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La esterificaci6n del ácido acético con metanol utilizando como catalizador un óxido metálico sulfatado es conducida en un reactor Batch. Se comparan los resultados contra los obtenidos para catalizadores comerciales: ácido sulfúrico, y las resinas Amberlyst 15 y Purolite CT-124.…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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41.

Contador asincrónico de cuatro bits,
Jaramillo J. Iván ; Universidad Nacional de Colombia - Cortés Luis Alejandro ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Este artículo describe el diseño e implementación del conttulor asincrónico de cuatro bits, realizado a partir de experiencias académicas en la Universidad Nacional de Colombia. Primero se menciona la estructura del contador, al igual que la caracterización de las celdas…
Fecha:	1999-04-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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42.

Editorial
Ingeniería e Investigación Revista ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, ,
Enlaces:	Las vicisitudes en que le ha tocado vivir al hombre del campo, las pérdidas frecuentes de las cosechas, la baja productividad de la tierra, el inadecuado uso o la carencia de maquinaria agrícola, la falta de sistemas de riego que…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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43.

La Ingeniería Agrícola a través del tiempo,
Ospina M. Julio E. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Presenta una descripción histórica de la Ingenieria agrícola,
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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44.

Comportamiento sísmico de silos,
Carvajal D. Álvaro ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	En las referencias bibliográficas que corrientemente se manejan sobre diseño de silos, no se encuentra información acerca del cálculo de fuerzas sísmicas usando espectros de respuesta, la herramienta más empleada actualmente en la evaluación de tales fuerzas. Para llenar este…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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45.

Influencia de la arborización en estructuras de Santa Fe de Bogotá,
Acuña C. John Fabio ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Los árboles son vitales para cualquier ciudad, pues constituyen un referente fundamental para el adecuado uso de los sentidos debido a que comportan formas, olores, colores y sabores naturales en un medio donde el resto del paisaje es artificial. Contribuyen…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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46.

Implementación de un Sistema de Información Geográfica, SIG, en el Parque Nacional Natural Farallones de Cali,
Zapata Pardo María Victoria ; Universidad Nacional de Colombia - Martínez Zárate Camilo ; Universidad Nacional de Colombia - González Carlos A. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	El objetivo de este proyecto fue generar una herramienta para mejorar el manejo, conservación y administración del Parque Nacional Natural Farallones de Cali adscrito a la Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales Naturales, UAESPNN, dependiente del Ministerio del…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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47.

Mapa de índices de erodabilidad en la cuenca alta del río Bogotá utilizando el sistema de información geográfica ARC-INFO™,
Santos Acuña Lucio Andrés ; Universidad Nacional de Colombia - González M. Carlos Alberto ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se presentan los mapas de zonas de erodabilidad para los suelos de la cuenca alta del río Bogotá, usando como criterios de interpretación los propuestos por USDA (1962) y con base en el mapa de asociaciones de suelo del estudio…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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48.

Determinación de algunas propiedades físicas y mecánicas de la panela granulada,
Fajardo N. Blanca L. ; Universidad Nacional de Colombia - Molina D. Diana P. ; Universidad Nacional de Colombia - Ospina M. Julio E. ; Universidad Nacional de Colombia - García B. Hugo R. ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La caracterización de las propiedades mecánicas, nutricionales y organolépticas de la nueva presentación de la panela, conocida como panela granulada, es importante en la adaptación de equipos y procesos productivos para incrementar en forma significativa las formulaciones alimentarias y los…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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49.

Evaluación de tres tipos de empaque (bolsas de polietileno) para almacenamiento de guayaba manzana (Psidium guajava var., Klom sali),
Ardila Núñez Luis Román ; Universidad Nacional de Colombia - Parra Coronado Alfonso ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, ha venido adelantando investigación sobre manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, con miras a minimizar las pérdidas de estos productos y a conservar su calidad.…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación

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50.

Propuesta de metodología para el desarrollo de modelos de labranza. Parte II. Índices de caracterización físico mecánica del suelo y desarrollo de un modelo de labranza,
Lozano Osorno Fernando ; Universidad Nacional de Colombia - Castillo Herrán Bernardo ; Universidad Nacional de Colombia

Formato:	, , ,
Enlaces:	Se presentó una propuesta para la elaboración de modelos de labranza que permite tomar decisiones sobre sistemas de preparación de suelos (incluyendo la opción de cero labranza) a partir de mediciones de la condición de éstos. Luego de seguir un…
Fecha:	1999-08-01
Recurso:	Ingeniería e investigación