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Medición de la eficiencia en el sector avícola mediante índices de Malmquist, Measuring efficiency in the poultry sector of Zulia state using Malmquist index Chirinos G., Alira - Urdaneta, Mary
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Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: un estudio internacional, Consequences of implanting a quality management system in olive oil manufacture: an international study, Effets de l’implantation d’un système de gestion de la qualité dans le procès d’élaboration d’huile d’olive : une étude internationale Vilar Hernández, Juan - Velasco Gámez, María del Mar - Puentes Poyatos, Raquel
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Consumo de alimentos elaborados y de comidas listas en consumidores de Buenos Aires, Prepared-food and meal ready-toeat consumption in Buenos Aires, Consommation les aliments transformés et de plats cuisinés à Buenos Aires Viola, María
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Elementos para la obtención, procesamiento y análisis de información económica, social y Agroalimentaria -
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Demanda de alimentos en la región pampeana Argentina en la década de 1990: una aplicación del modelo LA-AIDS, Food demand in the Argentina’s Pampas region in the 1990´s: an application of the LA-AIDS model, La demande d’aliments dans la région de la pampa Argentine aux années trente: une application du modèle LA-AIDS Rossini, Gustavo - Depetris Guiguet, Edith
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Estudio del consumo alimentario a partir de la encuesta de presupuestos familiares. El caso del Distrito Federal (Venezuela), 2004-2005, Food consumption analysis by using Household Expenditure Surveys: The Federal District of Venezuela case, 2004-2005 Anido, Daniel
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La yerba mate en Misiones (Argentina). Estructura y significados de una producción localizada, Yerba mate in Misiones (Argentine). Structure and signification of a localized production, Le mate a Misiones (Argentine). Structure et compréhension d´une production localisée Rau, Víctor
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Un modelo de simulación de la producción de quesos madurados, A simulation model for ripened cheese production, Un modèle de simulation de la production de fromages affines Márquez Contreras, Renny Javier - Ramírez Núñez, Vicente
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Análisis del recurso agua en el marco de la teoría social del riesgo. El impacto de las represas en el litoral argentino, Analysis of water resources within the framework of the social theory of risk. The impact of dams on the argentine coast, Analyse de la ressource d’eau dans le cadre de la théorie sociale du risque : l’impact des barrages dans le littoral argentin Pagliettini, Liliana L. - Mirassou, Susana - Zabala, Stella
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