//// Abstract: My purpose in this essay is to bring to light the role played by experience in the justification process of empirical knowledge. Contemporary debate is dominated by two antagonistic sides: on one extreme we have the foundationalist empiricists…

Descripción completa.

Como se inserta los conocimientos generados por las investigaciones arqueológicas en los textos escolares en Venezuela es uno de los aspectos que indagaremos en este trabajo. También reflexionaremos, a partir de los textos escolares de educación básica, universitaria y páginas…

Este ensayo de carácter argumentativo tiene como objetivo generar indicadores del pensamiento gerencial emergente a partir de la definición de los siguientes descriptores: lo epistemológico, lo axiológico, lo estratégico, las tecnologías. De allí se derivaron subdimensiones con sus respectivos descriptores…

Los moluscos son muy apreciados como alimento para el hombre y en Venezuela se aprovechan comercialmente almejas (Asaphis deflorata), ostras (Pinctada imbricata y Crassostrea rhizophorae), pepitonas (Arca zebra), pulpos (Optopus vulgaris), calamares (Loligo plei), vieiras (Amusium papyraceum), mejillones (Perna perna…

Conocer la cinética de deshidratación osmótica de un alimento y los factores que la afectan son aspectos importantes para diseñar un adecuado proceso. En este trabajo se investigó la aplicación del modelo de Weibull normalizado para describir la deshidratación osmótica…

A lo largo del siglo XIX, nuestro territorio fue recorrido por un número bastante significativo de viajeros naturalistas europeos, quienes recorrieron nuestra geografía, conociendo nuestra naturaleza. Tal es el caso de Alejandro de Humboldt quien junto a Aimé Bonpland, viajaron…

Con el conjunto de elementos de carácter teórico, que en reflexión son aquí abordados, se enfrenta el reto hacia un nuevo discurso alimentado por la intención de revolucionar las posibilidades para nuestras rutinarias prácticas pedagógicas dirigidas a la formación de…

Dans le cadre de la présente recherche, notre intérêt porte sur les possibilités d'avoir recours à l’outil informatique afin de contribuer au développement des habiletés cognitives du concepteur architectural. Plus précisément, il s'agit de permettre à ce dernier d'enrichir sa…

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal