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1.
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Occurrence of metal ions in rice produced in Uruguay Rivero, Mario; Departamento Espectrofotometría Atómica de Alimentos y Medio Ambiente, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Huertas, Raquel; Departamento Espectrofotometría Atómica de Alimentos y Medio Ambiente, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Francini, Lorena; Departamento Espectrofotometría Atómica de Alimentos y Medio Ambiente, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Vila, Liliana; Departamento Espectrofotometría Atómica de Alimentos y Medio Ambiente, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Darre, Elena; Departamento Espectrofotometría Atómica de Alimentos y Medio Ambiente, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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2.
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Application of flexible scope in large testing laboratories Di Candia, Carina; Coordinación de Calidad, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Flores, Laura; Coordinación de Calidad, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Trias, Monica; Coordinación de Calidad, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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3.
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Latinamerican, Mercosur and imported countries regulations Cea, Jacqueline; Departamento de Toxinas Naturales, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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4.
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Update on worldwide regulations for mycotoxins. The Mercosur harmonization of limits on mycotoxins with the international regulations Cea, Jacqueline; Departamento de Toxinas Naturales, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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5.
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Organización que aprende. Caso LATU, Gerencia de Gestión Empresarial Silva, Gabriela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Di Candia, Carina; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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6.
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Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración Crosa, María José; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L. - Márquez, Rosa; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Facultad de Ingenieria, Universidad Católica del Uruguay (UCU)
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7.
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Fruto autóctono butiá : innovación y transferencia tecnológica Gioscia, Diego; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Bentancurt, Pablo; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Ayres, Carlos; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Arcia, Patricia; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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