El presente trabajo es de carácter psicológico, se hace con el fin de atender el problema que está afectando psicológica y emocionalmente a los adolescentes y a la sociedad en general, ayudando a un conocimiento óptimo de los factores de…

Se realizó un estudio descriptivo, transversal con el objetivo de determinar la prevalencia de toxoplasmosis en la mujer gestante en el primer control prenatal y su relación con los factores de riesgo en el Centro de Salud de Quero.
Se…

Los resultados del diagnóstico demuestran la necesidad de conscientizar a los docentes con respecto al cuidado de su salud, promoviendo prácticas responsables en los hábitos nutricionales involucrando a su vez a todo el personal docentes, para lo cual se propone…

La presente investigación se realizó en el Hospital Provincial General de Latacunga, del cantón de Latacunga, Provincia de Cotopaxi, durante los meses de Agosto –Septiembre de 2012; en la misma participaron un universo total de 10 médicos cirujanos y 30…

Por condición física entendemos el nivel funcional que refleja el estado del conjunto de cualidades, habilidades o capacidades motrices del sujeto que le permiten realizar un trabajo físico. El mal estado físico es un riesgo para la mortalidad de origen…

El trabajo realizado nos permite determinar que en algunas instituciones educativas fiscales y privadas, no se aplican técnicas activas de aprendizaje ni métodos acordes porque no lo conocen o porque le resulta al docente más complicado utilizarlos. Tal falencia se…

La importancia del estudio radica en obtener datos reales de la mermelada como: apariencia, color, sabor, consistencia agradable, % de cáscaras;determinar si hay influencia de factores como cantidad pectina, variedad de cáscaras cítricas en sus características del producto.
La adición…

El presente trabajo investigativo se desarrollara por la necesidad de conocer datos reales de las propiedades físicas y químicas del Copoasú, con el objeto de caracterizar y normalizar el fruto para conocer la realidad actual, tanto en los lugares de…

El presente proyecto investigativo pretende lograr la aplicación de un método seguro y
adecuado de conservación para la carne de pescado (trucha y tilapia) sin que este
pierda sus características organolépticas y el consumidor final este satisfecho con el
mismo,…

l uso de la técnica no convencional de extracción que explota los sistemas
de dos fases acuosas presenta una alternativa tecnológica para la
recuperación de aromas de fermentación miceliares (hongos) que evita los
problemas de toxicidad presentes en ciertos sistemas…