Este artículo se refiere a un producto, la Stevia, capaz de revolucionar el mercado de los endulzantes, debido a sus
propiedades totalmente naturales que lo convierten en perfecto sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales. La
Stevia se analiza desde…

Las Agencias de Empleo Local constituyen un novedoso mecanismo de apuntalamiento del
Desarrollo Local, en virtud de que se involucran en el diseño, organización, ejecución y control
de los principales planes de desarrollo económico, con el ánimo de diagnosticar de…

La biotecnología se aplica en la investigación médica, agrícola y en producción animal, entre otras áreas vitales para el desarrollo, así
como en la producción de algunos rubros alimenticios. Pero su utilización despierta entusiasmos y recelos, por lo que tiene…

El presente trabajo trata acerca del desarrollo, de la metodología utilizada, de los resultados y su correspondiente análisis y del taller denominado

Gestión del Conocimiento (GC) realizado con empresarios del sector foresto-industrial. Tuvo el objetivo declarado de integrar…

El trabajo se orientó a precisar la importancia de integrar los sistemas de conocimiento popular
y académico como fundamento para el desarrollo local, tomando como campo observacional el
caso del sistema productivo de la empresa Productos Alimenticios Kelly´s, ubicada en…

, Editorial., Una puerta abierta a la excelencia., Molina de Paredes, Olga R., Caracterización de las pequeñas empresas de confección de ropa y su incidencia en las relaciones laborales., Characterization of the small clothing companies and its incidence in work…

La investigación presenta como objetivo precisar las relaciones de pertinencia entre las variables estructurales del sistema de
conocimiento popular agrícola y las variables estructurales del desarrollo local al nivel rural como fundamento para promover
la transformación de la dinámica productiva…

SUMARIO




Editorial

Morillo Moreno, Marysela C.





Ideas para Impulsar la Investigación en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad de Los Andes (FACES-ULA).
Ideas design…

The CIDE is a research center which also trains postgraduates of excellent academic standing in the areas of administration, accounting, and finance. It is charged with the diagnosis of problematic situations within the managerial dynamic of organizations, and the linking…

, Editorial, Giacalone, Rita, 1.- Artículos, Estudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida (Venezuela)., Food consumption in the city of Mérida (Venezuela), 1967-2005. An analysis using household expenditure…