El presente trabajo fue diseñado específicamente para lograr disminuciones en
las devoluciones causadas por contaminación microbiológica para lo cual se aplico
el sistema HACCP sucedáneo que nos permitió suprimir el principio seis que es de
verificación mediante la aplicación de…

En sentido restringido, los MASC, son aquellos procedimientos que buscan la solución a los conflictos entre las partes, ya sea de manera directa entre ellas o mediante la intervención de un tercero. Por ello esta investigación se realizó para conocer…

Para lograr el objetivo principal de esta investigación, el presente trabajo está estructurado por seis capítulos: en el primer capítulo se plantea de forma clara y precisa el problema por el cual se decidió realizar el presente proyecto, se mencionan…

La gastronomía típica que forma parte de las tradiciones y costumbres de los pueblos, es una de las riquezas más grandes que posee el cantón Salcedo.
A lo largo de la investigación se ha podido indagar desde donde nacen los…

Ciento treinta y tres cultivos puros de actinomicetes fueron utilizados para determinar la relación
entre la caracterización fenotípica y genotípica, como mecanismos de dereplicación de
aislamientos idénticos de actinomicetes. A partir de la taxonomía numérica de datos genotípicos
fueron ubicados…

La investigación realizada tuvo una fundamentación científica, su recolección de información se realizó mediante la aplicación de encuestas a padres de familia y docentes. Y se concluyó, que los padres de familia y docentes necesitan conocer más estrategias para el…

La presente investigación se desarrolló dentro la comprensión de la importancia que tiene la práctica de la danza folklórica en los estudiantes del nivel medio, importancia que la expresan tanto docentes como estudiantes a través de una información recopilada en…

La presente investigación es producto del análisis del entorno laboral de una reconocida institución, como es la Escuela Rosa Zárate. De los datos recolectados, a través de encuestas y entrevistas. Los mismos que fueron procesados y analizados se desprende la…

En esta investigación explicamos el concepto de las posturas viciosas y su relación directa con las patologías funcionales de la columna vertebral en los niños,tal como se desprende de diversos reconocimientos médico-deportivos en escolares, existen ciertas alteraciones del aparato locomotor…

La empresa Avícola “Santa Mónica”, es una empresa del sector avícola que se dedica a la producción y comercialización de huevos; durante 28 años, tiempo en el cual ha experimentado las fases de introducción y actualmente se encuentra en la…