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1.
Estudio de las propiedades térmicas de muestras comerciales de goma arábiga en función de la actividad de agua
HUGO ESPINOSA ANDREWS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2012
Recurso: CIATEJ

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2.
Modelado de propiedades reológicas en chocolate oscuro durante el conchado/refinado a nivel laboratorio
JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS
Formato: info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings
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Fecha: 2012
Recurso: CIATEJ

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3.
Caracterización molecular de secuencias ESTs codificantes de proteínas de membrana con potencial inmunoprotector en la garrapata del ganado bovino Rhipicephalus (Boophilus) microplus
JOSE MIGUEL FLORES FERNANDEZ
Formato: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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Fecha: 2015-07-10
Recurso: CIATEJ