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Estimación de curvas de Engel en Argentina
Carugati, Matías

Formato:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, info:ar-repo/semantics/tesis de grado, info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Enlaces:	El objetivo principal de esta tesis consiste en investigar el cumplimiento de la Ley de Engel en Argentina, con datos de gastos de consumo de los hogares, para el período 1996-1997. Se estimaron curvas de Engel para hogares de distinta…
Fecha:	2008
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad
Lacaze, María Victoria - Rodríguez, Elsa Mirta M. - Lupín, Beatriz

Formato:	info:eu-repo/semantics/article, info:ar-repo/semantics/artículo, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	Los mercados de alimentos diferenciados ofrecen productos obtenidos mediante el empleo de tecnologías e insumos, según normas y procesos autorizados y verificados, que garantizan su "calidad". La creciente demanda de estos productos de alta calidad se debe a los atributos…
Fecha:	2007
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Formato:	info:eu-repo/semantics/conferenceObject, info:ar-repo/semantics/documento de conferencia, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	El presente proyecto de investigación tiene por finalidad seguir avanzando en la línea de investigación relacionada con economía del consumidor, poniendo particular énfasis en los aspectos de calidad como atributo de valor de los alimentos definidos y medidos desde la…
Fecha:	2007
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Perfiles de consumo: un caso de aplicación para el servicio turístico en la ciudad de Mar del Plata
Mallo, Paulino E. - Artola, María Antonia - Zanfrillo, Alicia Inés - Morettini, Mariano

Formato:	info:eu-repo/semantics/conferenceObject, info:ar-repo/semantics/documento de conferencia, info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Enlaces:	La encuesta relevada durante la temporada de verano 2004-2005 en la ciudad de Mar del Plata nos permite disponer de una amplia base de datos de alta confiabilidad, de consumos en diferentes servicios turísticos que realizan personas que eligen dicha…
Fecha:	2010
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal
Lupín, Beatriz - Lacaze, María Victoria - Rodríguez, Elsa Mirta M.

Formato:	info:eu-repo/semantics/conferenceObject, info:ar-repo/semantics/documento de conferencia, info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Enlaces:	La creciente preocupación por la calidad de los alimentos manifestada, en los últimos años, por los consumidores se relaciona con la percepción de riesgos reales o potenciales asociados a los métodos y a las tecnologías empleados en la producción y…
Fecha:	2007-08
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP

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Cambios en el comportamiento de consumo de alimentos de los hogares en el período 1996/7 - 2004/5
Pace Guerrero, Ignacio - Berges, Miriam - Casellas, Karina

Formato:	info:eu-repo/semantics/conferenceObject, info:ar-repo/semantics/documento de conferencia, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enlaces:	La década que transcurre entre los años 1996 y 2005 se ha caracterizado por cambios importantes en el contexto macroeconómico, que han repercutido incrementando el precio de los alimentos por sobre el promedio general de los precios de los bienes…
Fecha:	2012-10
Recurso:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP