El presente proyecto tiene como fin dar a conocer la comida criolla como expresión de identidad de los Ecuatorianos a partir de una propuesta de la creación del restaurante de comida criolla Ecuatoriana “Nuestro Juramento”. Siendo esta expresión de identidad…

There are several theories that explain and propose models for healthy behaviors. Among them, the models of change by stages are very effective because they conceptualizethe preventive action as a process that requires successive actions corresponding to different objectives that,…

El documento estudia los determinantes de la productividad del recurso humano dedicado a actividades de C&T en Colombia. A partir de la medición que realizó Colciencias en el año 2004 para la clasificación de grupos a nivel nacional, se encuentra…

El artículo revisa las características y evolución de los distintos sistemas de reproducción de imágenes científicas y el impacto que históricamente han tenido en el desarrollo de la investigación y el conocimiento. Para ello realiza un acercamiento crítico a las…

Se pretende realizar la revisión de como ha evolucionado el proceso enseñanza
aprendizaje en la ciencia geológica, para lo cual se aborda en primer lugar cómo
han infl uido en los docentes universitarios las diversas corrientes del pensamiento
en materia…

Desde los años cincuenta del siglo XX, los medios de
comunicación social son transformados contundentemente por la innovación
científico-tecnológica que les ha permitido cubrir la extensión planetaria y
conformar la Sociedad del Conocimiento, la Explosión de la Información y
la…

Se evaluó la tratabilidad de Bambusa vulgaris (Bambú) con
compuestos a base de boro, aplicados mediante procesos de
preservación sin presión: inmersión, difusión simple, doble difusión
y baño caliente-frío. Se determinó el efecto de la posición del
culmo (parte basal,…

El tema central del artículo es el de cómo, desde mediados del siglo XIX,
la historiografía ha procurado explicar, en cuanto a pertenencia lingüística y
étnica a las sociedades indígenas andinas, con especial énfasis en los aportes
de Miguel Acosta…

París es una ciudad mítica que siempre ha despertado un especial poder de atracción entre las élites políticas y culturales. Solo un reducido número de afrancesados y liberales españoles que en el siglo XIX se vieron forzados al exilio, tuvieron…

El Diseño Industrial puede crear, recrear o innovar un objeto o sistema para cubrir una necesidad funcional y estética que pueda ser reproducido por sistemas industriales o semi industrial. El diseño industrial responsable tiene la posibilidad de abordar necesidades esenciales…