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La FECH de fines de los 90: relatos de una historia presente Rodrigo Roco Fossa
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Organización que aprende. Caso LATU, Gerencia de Gestión Empresarial Silva, Gabriela; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Di Candia, Carina; Gerencia de Gestión Empresarial, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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3.
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Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración Crosa, María José; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L. - Márquez, Rosa; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Gerencia de Proyectos Alimentarios. Investigación, Desarrollo e Innovación , Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Facultad de Ingenieria, Universidad Católica del Uruguay (UCU)
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4.
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Fruto autóctono butiá : innovación y transferencia tecnológica Gioscia, Diego; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Bentancurt, Pablo; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Ayres, Carlos; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Arcia, Patricia; Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
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5.
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Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación al vacío Crosa, María José; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Harispe, Rodrigo; Naturalia S.R.L - Mussio, Paula; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Pelaggio Ettlin, Ronny; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Repiso, Luis; Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) - Silvera, Carlos; Universidad Católica del Uruguay, Dámasor Antonio Larrañaga (UCU)
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6.
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Investigación, pasión y conocimiento, Investigación, pasión y conocimiento Almaguer Flores, Argelia
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7.
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El dilema del conocimiento, El dilema del conocimiento Vilchis Rodríguez, Margarita H. - Badillo Méndez, Efrén M.
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8.
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Análisis experimental de la generalización de respuestas en problemas aritméticos de suma, Análisis experimental de la generalización de respuestas en problemas aritméticos de suma García, Vicente; Universidad Nacional Auto nóma de México - Lugo, Gabriela; Universidad Nacional Auto nóma de México - Lovitt, Thomas C; Universidad Nacional Auto nóma de México
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9.
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Informativo Politécnico - N°33 - Febrero Escuela Politécnica Nacional
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10.
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Los límites de la competencia. El conocimiento, la educación y la sociedad, Los límites de la competencia. El conocimiento, la educación y la sociedad GONZÁLEZ Y ORTIZ, FRANCISCO XAVIER
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