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1.
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Citymarketing y Turismo: la puesta en valor del Patrimonio Industrial en el Paseo de San Francisco Islas Ponce, Gabriela - Paredes Vargas, Guadalupe
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2.
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Ecoturismo y deporte extremo en Jalcomulco Martínez Tejeda, Mayra Mildred
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3.
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Conocimiento de la percepción de los clientes acerca del servicio a mesas en un restaurante de la Ciudad de Puebla Muñoz Jiménez, Efrén
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4.
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Inventario de la oferta complementaria, comercial, de alojamiento y recursos de la primera envolvente histórica de la ciudad de Puebla Alba Macías, Ana Lariza - Luna Reyes, Gabriela Teresita
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5.
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Reconocimiento e importancia de las ecoetiquetas Flores Porras, Luis Antonio
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6.
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Propuesta de un instrumento de evaluación de la calidad en el servicio para el restaurante La Route des Vins Hernández Zepeda, Karla Guadalupe - Luna Corral, María Luisa
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7.
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La influencia de contar con Brand Equity para el buen desempeño de los restaurantes de comida rápida y la percepción del consumidor Dorantes Noyola, Adriana
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8.
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Investigación de grado de planeación y resultados a corto plazo en restaurantes de alto nivel en Puebla Alpuche de Dios Ramírez, Julieta del Pilar
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9.
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Gastronomía típica de la ciudad de Uruapan Gil Pluma, Magali
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10.
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Análisis del nivel de conocimientos sobre el servicio de vinos en restaurantes de Puebla y una propuesta para eficientar la capacitación de sus empleados de contacto Cuevas Uribe, Angélica
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11.
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Análisis de la calidad en el servicio de un restaurante familiar en el estado de chiapas Zepeda Gómez, Ernesto
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12.
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Conocimiento y aplicación del Distintivo H en restaurantes de la Avenida Juárez de la Ciudad de Puebla Luna Méndez, Yanina - Villa Hernández, Jeevyl
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13.
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Estudio de las variables del modelo de Sapp Batllori Álvarez, Myriam - Fuentes Limón, María de Montserrat
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14.
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Hoteles Boutique de México Lemus Hernández, Nancy Dennisse
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