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Registros de control e indicadores de resultados en ganadería bovina de doble propósito, Registers of control and performance indicators in dual purpose cattle Silva, Dionel - Peña, María Elena - Urdaneta, Fátima
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Efectos del reemplazo parcial de cloruro de sodio sobre la transferencia de masa en el salado en pila de láminas de carne caprina, Effects of partial replacement of sodium chloride on mass transfer during pile salting of goat meat sheets Corzo, Otoniel - Rodríguez, Jaime - González, Vanessa Carolina
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Presencia de Mycobacterium spp. En hatos lecheros del estado de México, México. Nota técnica, Presence of Mycobacterium spp. In milk herds of México state, México. Technical note Flores Popoca, Erika Odilia - Mendoza Medellín, Aurelio - Sandoval Trujillo, Horacio - Quiñones Falconi, Francisco - Ramírez Durán, Ninfa
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Clave de las especies de culicoides (diptera: ceratopogonidae) asociadas con la ganadería en la región neotropical, Keys of species of culicoides (diptera: ceratopogonidae) associated with cattle operations in neotropical region Perruolo, Gustavo J.
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5.
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Cambios en el peso corporal durante la lactancia de vacas b. Taurus x b. Indicus en un sistema de doble propósito en el trópico mexicano, Changes in body weight during the lactation of b. Taurus x b. Indicus cows in a dual-purpose in the mexican tropics Osorio Arce, Mario M. - Segura Correa, José C.
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6.
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Predicción del rendimiento en cortes de carnicería de bovinos venezolanos, Predicting beef carcass cutability in venezuelan cattle Atencio-Valladares, Oscar - Huerta Leidenz, Nelson - Jerez Timaure, Nancy
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Distribución de partos por estación en ovejas de razas de pelo y cruces en un ambiente tropical húmedo, Lambing distribution by season in hair sheep and crosses under a humid tropical environment Hinojosa Cuéllar, José Alfonso - Oliva Hernández, Jorge
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8.
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La suplementación de vitamina d3 sobre la calidad de la carne en bovinos mestizos a pastoreo, Effect of vitamin D3 supplementation on meat quality in grazing bovine crossbred Morón-Fuenmayor, Oneida - Araujo Febres, Omar - Pietrosemoli, Silvana - Gutiérrez, Josmary - Machado, Layneth - Martinez, Jorge
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9.
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Comparación del empleo de nisina y cultivos de Lactococcus lactis subsp. Lactis para la biopreservación de queso blanco, Comparation of nisin and Lactococcus lactis subsp. Lactis cultures for biopreservation of white cheese Castro, Gustavo - Valbuena, Emiro - Briñez, Wilfrido José - Sánchez, Edgar - Vera, Henry - Tovar, Armando
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Comportamiento económico y financiero de sistemas de ganadería de doble propósito (Taurus – Indicus), Economic and financial behaviour of dual purpose cattle systems (Taurus – Indicus) Nava Rosillón, Marbelis - Urdaneta, Fátima - Casanova, Angel
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