Editorial, Giacalone, Rita, 1.- Artículos, Estudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida (Venezuela)., Food consumption in the city of Mérida (Venezuela), 1967-2005. An analysis using household expenditure surveys.,…

Se presenta una propuesta de Modelo de Sistema de Gestión de Calidad, para dependencias de educación superior. El propósito es impulsar en las instituciones responsables de la formación profesional, la visión de implementar una cultura de
evaluación y certificación…

Este artículo se refiere a un producto, la Stevia, capaz de revolucionar el mercado de los endulzantes, debido a sus
propiedades totalmente naturales que lo convierten en perfecto sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales. La
Stevia se analiza desde…

Como parte de la caracterización en el “Estudio de impacto ambiental del proyecto de
expansión de la refinería El Palito”, en el componente social se realizó una investigación
de línea base socioeconómica con la finalidad de adquirir un conocimiento actualizado…

El marketing es un pilar fundamental de cualquier organización y muy especialmente de su
Sistema de Gestión de Calidad, ya que es el que se involucra directamente con el cliente y tiene la
responsabilidad de representarla, razón por la cual…

El propósito de esta investigación es determinar el objeto de costo producto para supermercados en Venezuela. La metodología es explicativa, correlacional con el chi-cuadrado de Pearson, uso del modelo de VIE de Padrón (2001), y se empleó un instrumento en…

La Universidad de los Andes ha participado en distintas modalidades de generación de ingresos
propios: Parque Tecnológico, Empresas o Proyectos con orientación empresarial, sin embargo,
estas experiencias no han sido lo exitosas que se esperaban. Por otra parte, ante la…

, Editorial, Giacalone, Rita, 1.- Artículos, Estudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida (Venezuela)., Food consumption in the city of Mérida (Venezuela), 1967-2005. An analysis using household expenditure…

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