1.
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Análisis del efecto de los programas de prácticas profesionales en los estudiantes de la licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes de la UDLAP Inchaurregui Esparza, Mayela Ivette
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2.
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Propuesta de programa de educación ambiental para hoteles interesados en gestión ambiental en la ciudad de Puebla Jiménez León, Dora Esperanza
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3.
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Análisis de la calidad en el servicio de un restaurante familiar en el estado de chiapas Zepeda Gómez, Ernesto
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4.
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Impacto del E-commerce en las Agencias de Viajes Minoristas de la Ciudad de Puebla Vélez Silva, Laura Elena
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5.
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Conocimiento y aplicación del Distintivo H en restaurantes de la Avenida Juárez de la Ciudad de Puebla Luna Méndez, Yanina - Villa Hernández, Jeevyl
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6.
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Restaurantes étnicos de la ciudad de Puebla Ramos Varela, Yolanda - Torres Campos, María Guadalupe
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7.
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Conocimiento y uso de alimentos genéticamente modificados en restaurantes de la ciudad de Puebla Becerra Ledesma, Verónica Elízabeth
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8.
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Hoteles Boutique de México Lemus Hernández, Nancy Dennisse
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9.
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Estudio sobre el conocimiento del uso de herramientas de evaluación sobre la calidad de los servicios en eventos de negocios en hoteles de la Ciudad de Puebla Vega Reyes, Lucía Fernanda
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