El propósito de esta investigación es determinar el objeto de costo producto para supermercados en Venezuela. La metodología es explicativa, correlacional con el chi-cuadrado de Pearson, uso del modelo de VIE de Padrón (2001), y se empleó un instrumento en…

La Universidad de los Andes ha participado en distintas modalidades de generación de ingresos
propios: Parque Tecnológico, Empresas o Proyectos con orientación empresarial, sin embargo,
estas experiencias no han sido lo exitosas que se esperaban. Por otra parte, ante la…

Se presenta una propuesta de Modelo de Sistema de Gestión de Calidad, para dependencias de educación superior. El propósito es impulsar en las instituciones responsables de la formación profesional, la visión de implementar una cultura de
evaluación y certificación…

Como parte de la caracterización en el “Estudio de impacto ambiental del proyecto de
expansión de la refinería El Palito”, en el componente social se realizó una investigación
de línea base socioeconómica con la finalidad de adquirir un conocimiento actualizado…

El marketing es un pilar fundamental de cualquier organización y muy especialmente de su
Sistema de Gestión de Calidad, ya que es el que se involucra directamente con el cliente y tiene la
responsabilidad de representarla, razón por la cual…

Este artículo analiza el conocimiento y el uso tradicional de dos especies alimenticias de origen americano que están cayendo
en el olvido en el municipio de Guatapé (Antioquia, Colombia): el fríjol petaco o «vida» (Phaseolus coccineus) y la maravilla
(Phaedranassa…

Las universidades están encaminadas a transmitir desde ya, a las futuras generaciones, los conocimientos,
los valores y las destrezas necesarias para que promuevan el desarrollo económico del país; de tal forma
que el emprendimiento y la educación sean una alianza…

El presente artículo ofrece los resultados de una investigación con una metodología
de carácter cuantitativo llevada a cabo en grandes empresas españolas, que abarcó un
conjunto de variables de diseño organizativo. En este caso, se corresponde al estudio de
la…

Existe la tendencia a considerar a la economía y la administración como dos ciencias totalmente
independientes; sin embargo, ambas, de acuerdo a la investigación documental realizada,
comparten un mismo origen y se complementan entre sí. Asimismo, si bien es cierto…

Editorial, Giacalone, Rita, 1.- Artículos, Estudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida (Venezuela)., Food consumption in the city of Mérida (Venezuela), 1967-2005. An analysis using household expenditure surveys.,…