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1.
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Factores relevantes en la selección de cafeterías en la colonia Condesa, México D.F. Pérez Gallardo Orellana, Marcelo
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2.
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Restaurantes étnicos de la ciudad de Puebla Ramos Varela, Yolanda - Torres Campos, María Guadalupe
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3.
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Practicas ambientales en Hoteles de la Ciudad de Puebla González Lara, José Raúl
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4.
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Percepción de la autoeficacia en estudiantes de 8º y 9º semestre y egresados del semestre de Primavera 2006 de la licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de las Américas, Puebla Watanabe Sánchez, Pilar Mieko
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