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Aproximación a la comprensión de un endulzante natural alternativo, la Stevia rebaudiana Bertoni: producción, consumo y demanda potencial, Approach to a natural and alternative sweetener understanding, the Stevia rebaudiana Bertoni: production, consumption and power demand, Approximation a la compréhension d’un édulcorant naturel alternatif, la Stevia rebudiana Bertoni: la production, consommation et la demande potentielle Andrés González-Moralejo, Silvia
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Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: un estudio internacional, Consequences of implanting a quality management system in olive oil manufacture: an international study, Effets de l’implantation d’un système de gestion de la qualité dans le procès d’élaboration d’huile d’olive : une étude internationale Vilar Hernández, Juan - Velasco Gámez, María del Mar - Puentes Poyatos, Raquel
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De granero a aceitera del mundo. Las exportaciones agrarias argentinas entre 1930 y 1970, From world´s granary to world´s oil manufacturer. The Argentinian agricultural exports between the 1930-1970 period, Du grenier a huilier du monde. Les exportations agricoles de l’Argentine entre 1930 et 1970 Cadenazzi, Guillermo Luis
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Hábitos alimenticios de la tercera edad: patrones de compra y consumo, Food habits of the elderly: patterns of purchase and consumption, Habitudes alimentaires des personnes âgées: modes d’achat et de la consommation Carneiro Almeida, Ivana - Fernandes Guimarães, Gislaine - Carvalho de Rezende, Daniel
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Consumo de alimentos elaborados y de comidas listas en consumidores de Buenos Aires, Prepared-food and meal ready-toeat consumption in Buenos Aires, Consommation les aliments transformés et de plats cuisinés à Buenos Aires Viola, María
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Análisis de la implementación de políticas públicas para el manejo ambiental en brasil: el aporte del enfoque de las redes sociales, Analysis of public policies’ implementation for environmental management in brazil: the contribution of social network theory, Analyse de la mise en ouvre des politiques publiques pour la gestion de l’environnement au brésil: la contribution de la théorie des réseaux sociaux Giglio, Ernesto Michelangelo - Luiz, Alfredo José Barreto - Najberg, Estela
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La yerba mate en Misiones (Argentina). Estructura y significados de una producción localizada, Yerba mate in Misiones (Argentine). Structure and signification of a localized production, Le mate a Misiones (Argentine). Structure et compréhension d´une production localisée Rau, Víctor
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Un modelo de simulación de la producción de quesos madurados, A simulation model for ripened cheese production, Un modèle de simulation de la production de fromages affines Márquez Contreras, Renny Javier - Ramírez Núñez, Vicente
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Ecologização do sistema Setorial de inovação da soja no Brasil, La ecologización de sistema sectorial de innovación de soja en Brasil, The greening of sectoral innovation of soy system in Brazil, L'écologisation du système de l’innovation sectorielle du soja au Brésil Cunha, Sieglinde Kindl - Boszczowski, Anna Karina - Facco, Carlos Alberto
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Análise da produção e comercialização de mel natural no Brasil no período de 1999 a 2010, Análisis de la producción y comercialización de miel natural en Brasil, 1999-2010, Analysis of production and marketing of natural honey in Brazil during the 1999-2010 period, L’analyse de la production et la commercialisation du miel naturel au Brésil, 1999-2010 Pasin, Luiz Eugênio Veneziani - Tereso, Mauro José Andrade - Barreto, Lídia Maria Ruv Carelli
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