1.
|
Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad Lacaze, María Victoria - Rodríguez, Elsa Mirta M. - Lupín, Beatriz
|
2.
|
Los atributos de calidad en el consumo de alimentos diferenciados: aplicación de metodologías de evaluación e implicancias de política Rodríguez, Elsa Mirta M. - Lupín, Beatriz - Lacaze, María Victoria |
3.
|
La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición a pagar por alimentos diferenciados. Caso de estudio: el pollo fresco orgánico Lacaze, María Victoria - Lupín, Beatriz |
4.
|
Valoración integral de los servicios de ocio de la Reserva de Biosfera Parque Atlántico Mar Chiquito Bertoni, Marcela - Bertolotti, María Isabel - López, María José - Volpato, Guillermo |
5.
|
Resolución de integrales de funciones racionales para la estimación de la disposición a pagar por alimentos de calidad diferenciada Lupín, Beatriz - Lacaze, María Victoria - Lupín, Carlos |