Este trabajo tiene el objetivo de introducir al conocimiento básico de conceptos y técnicas francesas por medio de breves reseñas históricas, vocabulario empleado, descripciones de productos y pasos usados en la cocina de Francia; además de ofrecernos menús de ejemplos…

En el artículo desarrollaré algunos avances realizados en una investigación etnográfica sobre un grupo de danza de raíz afro en la ciudad de La Plata, en el marco de la elaboración de la Tesina de grado. La investigación se centra…

El término «evolución» engloba el conjunto de transformaciones o cambios a través del tiempo, que dio origen a la diversidad de formas y usos de las cosas. Por su parte, la evolución cultural es el cambio a lo largo del…

El teatro español del siglo XVII, conocido como el “Siglo de Oro” de las Artes y Letras, desempeña en esta época un dualismo de funciones —el entretenimiento y el conocimiento.
Fue a través del espectáculo teatral, de la habilidad de…

El aceite esencial de Ruta graveolens L. (Rutaceae) que crece en Mérida-Venezuela, fue obtenido por hidrodestilación de las partes aéreas frescas, con un rendimiento del 0,1% (mL/g). El aceite fue analizado por cromatografía de gases (CG) y cromatografía de gases…

Toda organización productiva hace uso de
conocimientos científi cos y tecnológicos que
o bien están incorporados en los sistemas físicos
de producción y en el personal humano
que la integra, o bien se encuentran fuera de
ella. Estos conocimientos necesitan…

El dilema entre trabajar en aras de la socialización del conocimiento, y su apropiación por las grandes mayorías, o por el contrario mantener una polarización excluyente que las privaría de él, se constituye hoy en una de las más drámaticas…

El tratamiento del tema requiere en principio indagar el estado del conocimiento sobre el comportamiento de los ecosistemas en respuesta a factores de estrés y disturbio, particularmente en lo referente a la dinámica de la vegetación, ya que la percepción…

Este trabajo es un primer acercamiento al estudio de las relaciones existentes entre el modelo Linda y la Teoría de Cambio de Creencias. Se mostrarán las similitudes existentes entre ambos formalismos y cómo extender el modelo Linda utilizando resultados y…

Existen en la actualidad múltiples modelos de gestión de conocimiento y medición del capital humano, los cuales son aplicados en las organizaciones, pero ninguno de éstos ha sido diseñado para Instituciones de Educación Superior.

En este trabajo se hace…