Toda organización productiva hace uso de
conocimientos científi cos y tecnológicos que
o bien están incorporados en los sistemas físicos
de producción y en el personal humano
que la integra, o bien se encuentran fuera de
ella. Estos conocimientos necesitan…

El dilema entre trabajar en aras de la socialización del conocimiento, y su apropiación por las grandes mayorías, o por el contrario mantener una polarización excluyente que las privaría de él, se constituye hoy en una de las más drámaticas…

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la utilidad de la Filosofía para niños como estrategia para el desarrollo del conocimiento Lógico Matemático, en niños y niñas de la fase preescolar. En dicho estudio la muestra estuvo conformada por 21…

El aceite esencial de Ruta graveolens L. (Rutaceae) que crece en Mérida-Venezuela, fue obtenido por hidrodestilación de las partes aéreas frescas, con un rendimiento del 0,1% (mL/g). El aceite fue analizado por cromatografía de gases (CG) y cromatografía de gases…

El espacio Arquitectónico escolar evidencia la calidad socio comunicativa y transformadora de un grupo humano. Los centros educativos son espacios sociales, una de cuyas finalidades prioritarias es preparar a los estudiantes para que aprendan a conducirse y comprender las relaciones…

En este artículo ofrecemos algunas ideas sobre la actividad científica, en Venezuela. En la evolución de la cultura y comunidad académica en Venezuela durante la primera década de gobierno de la revolución bolivariana socialista (1998-2008) nos hemos propuesto llenar lo…

Las patentes, como mecanismo para propulsar la innovación y la transferencia de tecnología, han sido objeto de amplios y
enconados debates, que giran en torno a defenderlas por incentivar la investigación, el desarrollo y la transferencia de tecnología, o…

La importancia del conocimiento de la conducta sexual
del ganado mestizo de doble propósito (DP), cobra
cada día mayores dimensiones para mejorar la
eficiencia reproductiva en estas ganaderías del trópico
venezolano. La identificación correcta de los
principales signos y síntomas…

105-112, ranibal@ula.ve, manoa2@cantv.net

Con el propósito de uniformizar el proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) se midieron las variables temperatura, sólidos solubles totales (Grados Brix) y pH, durante su elaboración en un Central panelero tradicional.…