1. Inicio
  2. Atrás
Título: Estudio funcional de pequeños sistemas doble propósito en el municipio Torres del estado Lara (estudio de casos)
I study functional of small systems it bends purpose in the municipaly Tower of the state Lara (Study of cases)
Autores: Alvarado, Arduini
Paredes, Luis
Capriles, Manasés
Fecha: 2009-05-12
2009-05-12
2009-05-12
Publicador: Universidad de los Andes Venezuela
Fuente:
Tipo: Texto
Tema: Funcionalidad tecnológica
Doble propósito
Variabilidad
Niveles tecnológicos
Universidad del Zulia (LUZ)
Universidad de Los Andes (ULA)
Functionality technological
Double purpose
Variability
Technological levels
Revista Científica
Revistas
Descripción: La presente investigación tiene como objetivo evaluar el funcionamiento tecnológico de 10 fincas pequeñas doble propósito leche-carne del municipio Torres estado Lara. Aplicándose la metodología Diagnóstico Rápido, Perfiles Productivos y Funcionalidad de Patrones Tecnológicos en Sistemas de Producción con Vacunos; contemplándose: la racionalidad del productor, calidad del rebaño, recursos alimenticios, crianza de becerros, vacas en producción, salud animal, organización del ordeño y calidad de los productos. Las variables estudiadas fueron: litros/vaca/día; litros/ha de pasto/año; intervalo entre partos; porcentaje de desperdicios en becerros; porcentaje de hembras en el rebaño; unidades animales/ha de pasto; litros/ordeñador/hora; tamaño de potreros y vacas/ha de pasto; analizadas por Técnicas Multivariadas Factorial de Correspondencia Múltiples (AFCM) y Clasificación Ascendente Jerárquica (ACAJ). El AFCM indicó en los tres ejes factoriales el 80,44% la variabilidad tecnológica. El ACAJ generó tres grupos tecnológicos: rezagado, nivel tecnológico muy bajo y nivel tecnológico bajo. Los índices técnicos más relevantes fueron: 0,38 ± 0,13 y 1,59 ± 0,31 UA/ha de pasto, 12,6 ± 6,3 y 18,7 ± 10,6 Lts/Ordeñador/Hora, 256,5 ± 212,0 y 1016 ± 354,8 Lts/ha de pasto, 8,2 ± 2,2 y 1,7 ± 0,53 tamaño de los potreros, 0,21 ± 0,08 y 0,88 ± 0,1 vacas/ ha de pasto para el grupo rezagado y nivel tecnológico bajo respectivamente. Las fincas mostraron una deficientes organización tecnológica. Evidenciándose que fincas estructuralmente iguales mostraron variabilidad funcional; el conocimiento detallado favorece a los planes para su mejoramiento continuo.
644 - 649
Bimestral
The present work has as objective to evaluate the technological operation of 10 properties small double purpose milk-meat of the municipality Torres Lara. Being applied the methodology Quick Diagnosis, Productive Profiles and Functionality of Technological Patterns in Systems of Production with Bovine; being contemplated: the rationality of the producer, quality of the flock, nutritious resources, upbringing of calves, cows in production, animal health, organization of the I milk and quality of the products. The studied variables were: liters / it vacates / day; liters / there is. of grass / year; interval among childbirths; waste percentage in calves; percentage of females in the flock; animal units / there is of grass; liters / milker / hour; herdsmen’s size and grass cow /ha; analyzed by Technical Factorial Multivariadas of Multiple Correspondence (AFCM) and Hierarchical Upward Classification (ACAJ). The AFCM indicated in the three factorial axes 80,44% the technological variability. The ACAJ generates three technological groups: straggler, very low technological level and technological level under. The most outstanding technical indexes were: 0.38 ± 0.13 and 1.59 ± 0.31 UA/ha of grass, 12.6 ± 6.3 and 18.7 ± 10.6 L / Milker / Hour, 256.5 ± 212.0 and 1016 ± 354.8 Liters / there is of grass, 8.2 ± 2.2 and the herdsmen’s 1.7 ± 0.53 size, 0.21 ± 0.08 and 0.88 ± 0.1 cows / there is. of grass for the left behind group and technological level under respectively. The properties showed a faulty technological organization. Being evidenced that properties structurally equals showed functional variability; the detailed knowledge favors to the plans for its continuous improvement.
Idioma: No aplica