Título: Información Investigador: Ablan Bortone, Elvira Rosa
Autores: Ablan Bortone, Elvira
Fecha: 2008-09-19
2008-09-19
2008-09-19
Publicador: Universidad de los Andes Venezuela
Fuente:
Tipo:
Tema: Curriculum Vitae
Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
Núcleo Mérida
Facultad de Farmacia y Bioanálisis
Escuela de Farmacia
Area de Investigación: Ciencias Médicas
Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
Disciplina: Ciencias de la Nutrición
Departamento de Ciencias de los Alimentos
Area: CBS
Descripción: Resumen Curricular Ingeniera Química (ULA, Venezuela). D.E.A. en Ingeniería de la Escuela Superior de Industrias Agrícolas y Agroalimentarias, Massy, y del Instituto Nacional Politécnico de Toulouse, Francia. Doctora de la Universidad de París-Sorbonne Nouvelle, Francia; Profesora Asociada de la Facultad de Farmacia, Universidad de Los Andes, Investigadora del Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL).
Doctorado
0984
I - 2003; I - 2001
88 - 2005; 92 - 2003; 61 - 2001
Disponibilidad de Alimentos y Nutrientes; Estrategias Agroalimentarias; Base de Datos de Consumo de Alimentos y Nutrientes.
Abril de 2007
Ingeniera Química
+58 274 2401031;+58 274 2403475;+58 274 2403562
Facultad de Farmacia y Bioanálisis
Titular
ablan@ula.ve, elablan@intercable.net.ve
Idioma: Español